Ratgeber Kochen, Backen, Grillen Archive - Seite 27 von 47

Ofenpfannkuchen für die schnelle Mahlzeit

19 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Ofenpfannkuchen ist vielseitig, lecker und ein schnell und unkompliziert zuzubereitendes Gericht für den Familienalltag. Es ist unkompliziert in der Zubereitung und lässt sich je nach … Weiterlesen

Hühnersuppe in der Erkältungszeit

19 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Jedes Land hat sein eigenes Rezept. Hühnersuppe ist ein beliebtes Hausmittel bei Erkältungen, wobei sie in jedem Land etwas anders zubereitet wird. Auch wenn wissenschaftliche … Weiterlesen

Datenleck beim Thermomix-Rezepte-Forum

12 . Februar 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Millionen Nutzer betroffen: Recht auf Schadensersatz prüfen. Unbekannte haben durch ein Datenleck im Rezepte-Forum rezeptwelt.de des Thermomix-Herstellers Vorwerk Daten von zahlreichen Nutzerinnen und Nutzern abgegriffen. … Weiterlesen

Heiße Mahlzeiten aus köstlichen Eintöpfe für kalte Tage

11 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Eintöpfe zählen zu den Gerichten, die auf der ganzen Welt und in allen Kulturen bekannt sind. Jedes Land und jede Region hat ihre ganz besonderen … Weiterlesen

Thai-Streetfood für zu Hause

6 . Februar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Pad Thai, Papayasalat oder Mango mit Klebreis. Thailand ist für sein Streetfood weltweit bekannt. Pad Thai aus dem heißen Wok, Dumplings, Satayspieße oder süßes Mango-Dessert … Weiterlesen

„Crispy Rice Salad“: Foodtrend aus Laos

29 . Januar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Crispy Rice Salad wird gerne von Fans der asiatischen Küche zubereitet. „Crispy Rice Salad“ ist von der laotischen Spezialität „Nam Khao“ inspiriert und vereint verschiedene … Weiterlesen

Steckrübe feiert Comeback

22 . Januar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Wintergemüse für Eintopf, Pommes und Pasta. Die Steckrübe bringt mit ihrem herb-süßlichen bis nussigen Aroma Abwechslung auf den winterlichen Speiseplan. Während sie früher als Essen … Weiterlesen

Winterliche Cocktails ohne Alkohol

22 . Januar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Fruchtig und mit wärmenden Gewürzen. Auch im Winter schmecken Mocktails gut, obwohl man die alkoholfreie Variante von Cocktails erstmal nicht mit der kalten Jahreszeit Verbindung … Weiterlesen

Welche Vorteile hat fermentiertes Gemüse?

16 . Januar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Das Fermentieren von Gemüse liegt aktuell im Trend. „Bei dieser sehr alten Kulturtechnik entstehen durch Milchsäuregärung und die Zugabe von Gewürzen besonders gesunde und haltbare … Weiterlesen

Kleine Essig-Werkstatt: aromatisierter Essig aus der eigenen Küche

15 . Januar 2025 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Essig mit besonderem Aroma besteht aus Speise-Essig und den Zusätzen, die ihm die Geschmacksnoten verleihen. Man lässt sie im Essig ziehen, bis er den Geschmack … Weiterlesen