Menschenrechtsverletzungen und Umweltzerstörung durch Palmölproduktion. Palmöl ist ein allgegenwärtiger Bestandteil unserer Lebensmittel und Kosmetika. Doch die glänzende Fassade des pflanzlichen Öls verdeckt eine bittere Wahrheit: …
WeiterlesenBulimie nervosa (BN), eine schwerwiegende Essstörung
Aktueller Stand der wissenschaftlichen Diskussion. Definition und Epidemiologie Ätiologie und Risikofaktoren Symptome und komorbide Erkrankungen Diagnostik und Differentialdiagnostik Neurobiologie und Genetik Komplikationen und Mortalität Epidemiologie …
WeiterlesenLGL-Untersuchungen von Mandeln und Mandelprodukten zeigten kaum Auffälligkeiten
Mandeln – gesund und unbedenklich. Mandeln sind reich an Nähr- und Vitalstoffen und daher als gesunder Snack sowie in Backwaren sehr beliebt. Sie werden – …
WeiterlesenMit Entspannung gegen den steigenden Krankenstand
Alarmierend: Krankmeldungen aufgrund psychischer Erkrankungen steigen rasant. Aktuelle Zahlen sind alarmierend: Der Krankenstand in Unternehmen wächst in Deutschland deutlich an. Lagen die durchschnittlichen Fehltage ein …
Weiterlesen125 Jahre Fürsorge für Familien: Bio-Pioniermarke HiPP feiert Jubiläum
Das Beste aus der Natur. Das Beste für die Natur.“ – wie aus einer aus der Not geborenen Produktidee im Jahr 1899 der spätere Bio-Pionier …
WeiterlesenDer große Wurf: 28 BLACK präsentiert die Dennis Schröder Edition
Energy Drink 28 BLACK und Basketball-Superstar Dennis Schröder launchen 28 BLACK Ananas-Kokos. Die Energy Drink Marke 28 BLACK und Basketball Superstar Dennis Schröder bringen diesen …
WeiterlesenWas ist Barista-Milch?
Um den Milchschaum für Cappuccino und Latte Macchiato zu perfektionieren, gibt es im Handel spezielle Barista-Milch. Durch den Zusatz von Milcheiweiß hat sie einen höheren …
WeiterlesenResteküche mit reifen Bananen
Von veganem Bananenbrot bis „Nice Cream“. Wenn Bananen zu lange in der Obstschale liegen, bekommen sie bräunliche Flecken und werden an manchen Stellen matschig. Das …
WeiterlesenWarme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
In einer Schüssel lassen sich verschiedene Geschmacksrichtungen, Aromen und Texturen abwechslungsreich vereinen. Idealerweise sollte die Mischung farbenfroh und ausgewogen sein. Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Reis, Couscous …
WeiterlesenDie exotische Winterfrucht Cherimoya
Wie wird der Zuckerapfel gegessen? Kennen Sie Cherimoya? Das exotische Obst erinnert mit seinem intensiv süßen bis sahnigen Aroma an eine Mischung aus Banane und …
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