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Kreislaufwirtschaft im „1×1 der Landwirtschaft“ 2026

30 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Fakten zur Bedeutung der Nutztierhaltung für die menschliche Ernährung. Verbuschte Landstriche und verlorene Wiesen – ohne Nutztiere würde unsere Landschaft anders aussehen. Darauf macht der …

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Mehrwegboykott auch nach drei Jahren Angebotspflicht

30 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Deutsche Umwelthilfe deckt massive Verstöße bei Bäckerei- und Tankstellenketten auf. 18 von 32 Filialen bei neun Bäckerei- und Tankstellenketten wie Backwerk, Junge Die Bäckerei, Esso …

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Bestnote von ÖKO-TEST für Alesto Erdnüsse von Lidl

30 . Dezember 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

 „W5 Scheiben-Frostschutz-Konzentrat“ schneidet „gut“ ab. Die „Alesto Erdnusskerne geröstet & gesalzen“ werden in der aktuellen Ausgabe der ÖKO-TEST (01/2026) mit der Bestnote „Sehr gut“ ausgezeichnet. …

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155 Städte haben Interesse an Verpackungssteuern für weniger Einweg-Müll

29 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Laut DUH-Umfrage planen 7 deutsche Städte Einweg-Steuern einzuführen, darunter Bonn, Bremen und Köln; 42 Städte prüfen derzeit eine Einführung; 21 sind in Beratung und 85 …

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Hähnchenfleisch im Test: Mehr als die Hälfte ist mit antibiotikaresistenten Keimen belastet

29 . Dezember 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Hähnchen

Die neusten Testergebnisse von ÖKO-TEST sind wenig appetitlich: 14 von 23 Hähnchen fallen wegen der Belastung mit antibiotikaresistenten Keimen durch. Die Ergebnisse weisen darauf hin, …

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Schlank und Naschkatze – wie viel Schokolade ist zu viel?

29 . Dezember 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Schokoladenkuchen

Auch schlanke Menschen sollten nicht zu viel Schokolade essen. Hoher Zuckerkonsum macht müde, langfristig steigt das Typ-2-Diabetes-Risiko. Nicht wenige von uns sind geradezu süchtig nach …

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Sie wollen abnehmen`? Dann fallen Sie nicht auf diese Diät-Mythen rein!

26 . Dezember 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Alle Jahre wieder wachsen Anbieter dubioser Diätkonzepte und nutzloser Pillen und Pulver wie Pilze aus dem feuchten Waldboden. Das müssen Sie wissen. Kaum ist Sylvester …

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Neue Studie: Moderater Alkoholgenuss jetzt doch wieder „herzgesund“

26 . Dezember 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Alkohol-Mythos aufgedeckt: Was die Wissenschaft jetzt sagt. Die endlose Debatte um Alkohol und Gesundheit erhitzt die Gemüter. Öl ins Feuer gießen aktuelle Forschungsergebnisse amerikanischer Herzspezialisten. …

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Das Weihnachtsmärchen der „Festtagspfunde“ – entspannen Sie sich und genießen!

23 . Dezember 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Genießen Sie die Feiertage! Denn: Dick werden Sie, wenn überhaupt, nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Jedes Jahr, wenn die Weihnachtsbeleuchtung …

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Wie gesund sind Paranüsse wirklich

23 . Dezember 2025 food-monitor Newsletter, Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
Paranüsse

Neue Studie klärt über Spurenelemente in der Schalenfrucht auf. Paranüsse gelten als wahre „Selen-Bomben“ und werden gern als natürliche Nahrungsergänzung konsumiert. Doch sie enthalten nicht …

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