Alle Unternehmen erhalten ein zusätzliches Jahr Zeit, um die neuen Vorschriften zu erfüllen. Vereinfachte Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit innerhalb der EU Vereinfachte Sorgfaltspflichten für kleine …
WeiterlesenPlanetary Health – Basis unseres Ernährungssystems
Gesund essen auf einem gesunden Planeten ist möglich. Gut die Hälfte der derzeitigen Nahrungsmittelproduktion weltweit trägt zur Überlastung der planetaren Grenzen bei. Sie führt zum …
WeiterlesenBolo-Rei: Der süße König der Lissaboner Weihnachtszeit
In Portugal gehört er zur Weihnachtszeit wie Lichterketten und Kerzenschein: der Bolo-Rei. Der mit kandierten Früchten verzierte Kranzkuchen ist heute ein nationales Symbol und seine …
WeiterlesenKakaopreise und Standortfaktoren machen Schoko-Weihnachtsmännern zu schaffen: Produktion sinkt um 11 %
Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 146 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt. Gegenüber dem Vorjahr mit seinen 164 Millionen bedeutet …
Weiterlesenifo Geschäftsklimaindex im Dezember 2025 gesunken
Die Stimmung unter den Unternehmen in Deutschland hat sich erneut eingetrübt. Der ifo Geschäftsklimaindex sank im Dezember auf 87,6 Punkte, nach 88,0 Punkten[1] im November. …
WeiterlesenEU-Omnibus zu Pestiziden: Freie Fahrt für Gifte
Zu dem von der EU-Kommission vorgestellten Omnibus zur Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit erklärt Corinna Hölzel, Pestizid-Expertin beim Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND): „Der Vorschlag …
WeiterlesenBundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar
Welche Vitamine stecken in Äpfeln? Welcher Fisch enthält am meisten Jod? Über wie viel Ballaststoffe verfügen Erbsen im Vergleich zu Linsen? Wer ganz genau wissen …
WeiterlesenLandwirtschaftlicher Produktionswert 2025 auf 76,8 Milliarden Euro gestiegen
Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland 2025 auf 76,8 Milliarden Euro. Im Vorjahresvergleich legte er damit um …
WeiterlesenLieferando Report 2025: So hat Deutschland im vergangenen Jahr bestellt
Kimchi, Matcha und Smash-Burger: Viele Social-Media-Trends haben sich 2025 auch in den Bestellpräferenzen auf Lieferando niedergeschlagen. Unglaublich, aber lieferbar: Erstmals hat Lieferando auch detaillierte Daten …
WeiterlesenWeight Watchers startet eine vollständig integrierte Plattform für die GLP-1-Ära
Die neu gestaltete Weight Watchers Plattform kombiniert begleitende Angebote rund um GLP-1-basierte Abnehmmedikamente mit individueller Ernährungsberatung, Coaching, Community-Support und moderner Technologie für eine nachhaltige Gewichtsabnahme. …
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