Mandeln – gesund und unbedenklich. Mandeln sind reich an Nähr- und Vitalstoffen und daher als gesunder Snack sowie in Backwaren sehr beliebt. Sie werden – …
WeiterlesenLGL-Untersuchungen von Mandeln und Mandelprodukten zeigten kaum Auffälligkeiten
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Wie das geht?
Walnuss, Mandel & Co.: Warum es kaum Nüsse und Kerne aus Deutschland gibt
Nüsse liefern wichtige Nährstoffe und Fette. Wo werden Nüsse angebaut, wie lagert man sie richtig und sind Nüsse so nachhaltig, wie wir oft denken? Der …
WeiterlesenGiftige Weihnachtsbäckerei: Vorsicht vor Bittermandeln und Hirschhornsalz
Was gibt es Schöneres als den Duft selbstgebackener Plätzchen! Besonders beliebt in der heimischen Backstube: Omas Originalrezepte. Natürlich mit Hirschhornsalz und Bittermandeln, die es nur …
WeiterlesenNeue Studie deutet darauf hin, dass Mandeln schädliche Darmbakterien bei nicht frühstückenden Studierenden reduzieren können
Das Snacken von Mandeln kann einen positiven Einfluss auf die Vielfalt der Darmbakterien haben. Der Beginn eines Studiums bedeutet häufig, aufregende, aber gleichzeitig auch beängstigende …
WeiterlesenNeue Studie zeigt: ein Mandel-Snack am Morgen bietet gesundheitliche Vorteile für Studenten, die auf ein Frühstück verzichten
Das Snacken von Mandeln führte zu einer besseren Regulierung des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr und zu einer besseren Erhaltung des des „guten“ HDL‐Cholesterinspiegels. Modesto, CA …
WeiterlesenVon Tee bis Kaffee: Die beliebtesten Heißgetränke im Vergleich
Heißgetränke begleiten Menschen seit Jahrhunderten durch den Alltag. Ob als morgendlicher Wachmacher, entspannender Genussmoment am Nachmittag oder als wärmende Auszeit an kalten Tagen – Tee …
WeiterlesenAlesto auf dem Weg zu Europas führender Snackmarke
Alesto in neuem Gewand und klarer Ausrichtung auf Qualität und bewussten Genuss. Alesto, die Lidl-Marke für Nüsse und Trockenfrüchte, vollzieht eine strategische Weiterentwicklung. Im Zentrum …
WeiterlesenWelche Teile der Wassermelone sind essbar?
Ein Stück Wassermelone ist der perfekte Snack an heißen Sommertagen. Das rote oder gelbe Fruchtfleisch der Wassermelone ist sehr saftig und mit 40 Kilokalorien pro …
WeiterlesenNeue Wege zu Clean Label bei pflanzlichen Alternativen
Die Erwartungen an Clean-Label-Produkte haben sich rasch weiterentwickelt. Umfragen von Good Food Institute und Innova Market Insights zeigen, dass bekannte Inhaltsstoffe und kürzere Zutatenlisten zunehmend …
WeiterlesenAvocado: Sättigend und nährstoffreich
Gemeinsam mit der deutschen Sporternährungsexpertin Lena Kadlec zeigt die World Avocado Organisation, wie die Avocado aktive Alltagsroutinen unkompliziert als frische, sättigende und nährstoffreiche Wahl begleiten …
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