Kartoffeln und daraus hergestellte Produkte stellen wichtige Energielieferanten dar, können aber auch den Blutzuckerspiegel erhöhen. Damit könnten sie das Risiko steigern, an einem Diabetes mellitus …
WeiterlesenInflationsrate im Januar 2026 bei +2,1 %
Vor allem steigende Nahrungsmittelpreise lassen die Inflationsrate anziehen. Verbraucherpreisindex, Januar 2026: +2,1 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,1 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) …
WeiterlesenWie gut hilft Intervallfasten beim Abnehmen?
Intervallfasten liegt seit einiger Zeit – gerade in den Sozialen Medien – sehr im Trend: Es soll angeblich Gewicht reduzieren und den Stoffwechsel positiv beeinflussen. …
WeiterlesenFasten bei Diabetes: Zwischen religiöser Pflicht und Lifestyle-Trend
Wann Fasten mit Diabetes sinnvoll sein kann – und wann es gefährlich wird. Mit dem bevorstehenden Ramadan und der Fastenzeit beschäftigen sich viele Menschen erneut …
WeiterlesenNiedersachsen: eine Millionen Euro für Projekte im Ökolandbau
Ab sofort fördert Niedersachsen wieder nicht-investive Projekte zur Unterstützung des ökologischen Landbaus. Agrarministerin Staudte: „Jetzt Anträge stellen!“ Insgesamt stehen rund eine Millionen Euro an Haushaltsmitteln …
WeiterlesenDAK-Studie: Fasten bleibt bei jungen Menschen beliebt
85 Prozent der unter 30-Jährigen finden bewussten Verzicht sinnvoll. Breite Zustimmung zum Fasten in der Bevölkerung Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch oben auf Verzichtsliste Fasten bleibt …
WeiterlesenDeutschland ist Spitzenreiter beim Zuckerverbrauch über Getränke
Mehr Zucker über Getränke als über Süßwaren. In Deutschland nehmen die Menschen besonders viel Zucker über Getränke zu sich: Fast 26 Gramm pro Kopf und …
WeiterlesenAtemwegsgesundheit durch Ernährung: Wie Nährstoffe unsere Lungen unterstützen
Die Luftqualität in Großstädten wird schlechter, Pollenallergien nehmen zu, und seit der Pandemie ist das Bewusstsein für Atemwegsgesundheit geschärft wie nie zuvor. Während viele Menschen …
WeiterlesenWie KI unsere Nahrung entschlüsselt
Die meisten Menschen wissen nicht, was in Ihrem Essen steckt! Laut Professor Ilias Tagkopoulos sind nur gerade 5-10 % der in Lebensmitteln enthaltenen Inhaltsstoffe bekannt. …
WeiterlesenMehrheit der Menschen in Deutschland unterstützt eine Steuer auf zuckrige Getränke
Das zeigt eine Forsa-Umfrage im Auftrag von foodwatch, bei der 60 Prozent der Befragten diese Maßnahme befürworteten. foodwatch forderte die CDU auf, den Willen der …
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