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Makrelenbestand im Nordostatlantik droht laut ICES zusammenzubrechen

1 . Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Makrelenbestand vor dem Kollaps: WWF fordert Ende der Überfischung. Der Makrelenbestand im Nordostatlantik steht kurz vor dem Zusammenbruch. Diese Warnung veröffentlichte der Internationale Rat für … Weiterlesen

Mahlzeitenplaner für eine gesunde Ernährung im Alter

1 . Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Thüringenweite Aktion der Vernetzungsstelle zum Tag der Seniorenernährung. Fit bleiben bis ins hohe Alter – das wünschen sich viele Menschen. Rund um den Tag der … Weiterlesen

Millionen Hühner leiden für KFC in Brandenburg

1 . Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

ANINOVA enthüllt: aktuelle Bilder belegen Tierquälerei. Die Tierrechtsorganisation ANINOVA veröffentlicht aktuelles Bildmaterial aus drei riesigen Hähnchenmastanlagen in Stechlin (Landkreis Oberhavel), Storkow (Landkreis Oder-Spree) und Mollnitz … Weiterlesen

Mehr Fisch auf dem Teller stärkt die Jodversorgung

1 . Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Jod ist unverzichtbar – für Energie, Stoffwechsel und Gehirnentwicklung. Dennoch nehmen viele Menschen in Deutschland weiterhin zu wenig davon auf. Neue Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft … Weiterlesen

5 Tipps für den Kauf eines neuen hochwertigen Küchenmessers

30 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Ein hochwertiges Küchenmesser ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder Küche. Wer mit einem scharfen und gut ausbalancierten Messer arbeitet, schneidet nicht nur präziser, sondern auch … Weiterlesen

Gut verpackt ist halb serviert: Torten sicher und stilvoll transportieren

30 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder liebevoll dekorierte Cupcakes: Wer seine Backwerke transportieren möchte, braucht eine passende Verpackung. Ein Tortenkarton schützt nicht nur vor äußeren Einflüssen, sondern … Weiterlesen

Knuspr führt als erster Lebensmittelhändler in Deutschland eine eigene Upcycling-Kategorie ein

30 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte

Der Online-Supermarkt Knuspr erweitert sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und führt als erster Lebensmittelhändler in Deutschland eine eigene Kategorie für Upcycling-Produkte ein. Kund:innen können ab … Weiterlesen

Start für den „RegioTeller“ in der Mensa Neubrandenburg: Regionale Zutaten in neuen Lieblingsgerichten

30 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Am 01.10. startet die Mensa Neubrandenburg des Studierendenwerks Greifswald mit einem besonderen Angebot: Zum Semesterbeginn gibt es erstmals den „RegioTeller“, ein wöchentliches Gericht mit Zutaten … Weiterlesen

Zahl der Mühlen sinkt, Dinkelvermahlung so hoch wie noch nie

30 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Erstmals verarbeiteten deutsche Mühlen 2024/25 im Durchschnitt mehr als 55.200 Tonnen Getreide je Betrieb (Vorjahr: 53.186). Die ersten Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zur Mühlenstruktur … Weiterlesen

Langzeitwirkung von Tirzepatid: Auch späte Responder erreichen signifikante Gewichtsreduktion

30 . September 2025 food-monitor Kurznachrichten

Die Ergebnisse einer US-amerikanischen Studie zeigen, dass 90 % der Menschen mit Adipositas, die nach 12 Wochen Tirzepatid-Behandlung zunächst nur geringe Gewichtsverluste erreichten, nach 72 … Weiterlesen