Kleine Änderungen, große Wirkung: Gesundheitsförderliche Gewohnheiten sind Schlüssel zu bedarfsgerechter Ernährung und aktivem Lebensstil. Neurowissenschaften spielen wesentliche Rolle, um Gewohnheiten positiv zu verändern. Zum Jahreswechsel …
WeiterlesenDarmentzündungen: Intervallfasten könnte bei chronischen Erkrankungen helfen
Studie der Uni Hohenheim legt nahe: Intervallfasten könnte chronisch-entzündliche Kolitis hemmen / Mikrobiom-Untersuchung ermöglicht Früherkennung. Intervallfasten könnte Entzündungsprozesse im Darm eindämmen und den Ausbruch chronischer …
Weiterlesen„Crispy Rice Salad“: Foodtrend aus Laos
Crispy Rice Salad wird gerne von Fans der asiatischen Küche zubereitet. „Crispy Rice Salad“ ist von der laotischen Spezialität „Nam Khao“ inspiriert und vereint verschiedene …
WeiterlesenStinkfrucht mit Vanillearoma: energiereich und gesund
In Südostasien ist die Stinkfrucht (Durian) vielerorts an öffentlichen Plätzen wie der U-Bahn und in Hotels verboten. Denn das tropische Obst verströmt beim Öffnen einen …
WeiterlesenPflanzendrinks in der Kleinkindernährung?
Was Eltern beachten sollten. Immer mehr Menschen greifen in ihrem Alltag zu pflanzlichen Milchalternativen – auch für ihre Kleinkinder. Was aber im Rahmen einer pflanzenbetonen …
WeiterlesenFördern zuckerhaltige Getränke Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Beschwerden?
Zusammenhang von Krankheitsfällen und Softdrinks vermutet. Weltweit stehen jedes Jahr 2,2 Millionen neue Fälle von Typ-2-Diabetes und 1,2 Millionen neue Fälle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit dem …
WeiterlesenMehr als 200.000 Bürger:innen fordern strenge Grenzwerte für Mineralöl in Lebensmitteln
foodwatch übergibt Petition an EU-Kommission. foodwatch hat in Brüssel mehr als 200.000 Unterschriften an die EU-Kommission übergeben, mit denen Bürger:innen aus ganz Europa strikte Grenzwerte …
WeiterlesenKonsumklima : Fehlstart ins neue Jahr 2025
Die Verbraucherstimmung in Deutschland beginnt das neue Jahr mit einem Fehlstart. Sowohl die Konjunktur- und Einkommenserwartungen wie auch die Anschaffungsneigung müssen im Januar Einbußen hinnehmen. …
WeiterlesenSüdtiroler Speck g.g.A. trifft Spargel
Eine vielversprechende Kombination für Genießer:innen Auszeichnung für Qualität und Herkunft: g.g.A. Handwerkskunst über Generationen hinweg Speck und Spargel: Frühlings-Duo voller Vitalität Der Frühling bringt nicht …
WeiterlesenFür das Wohl der Kühe klingeln in der Schweiz die Kassen
Kundinnen und Kunden in der Schweiz sind bereit, deutlich mehr Geld für tierfreundlich produzierte Kuhmilchprodukte auszugeben. Dies ist ihnen sogar wichtiger als ökologische Nachhaltigkeit. Das …
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