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Neueste Beiträge

Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

10. März 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Flasche einer Trinkmahlzeit neben einem Glas mit hellem Getränk

Statt Essen nur trinken? Schnell, praktisch und als vollständige Mahlzeit beworben: Trinkmahlzeiten sollen eine komplette Mahlzeit ersetzen. Einen früheren Marktüberblick bietet „Schütteln, trinken, satt?“. Die …

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Hülsenfrüchte vereinen gesundheitliche Vorteile mit ökologischer Effizienz

10. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Integration wäre wirksamer Beitrag zu nachhaltigem Ernährungssystem. Hülsenfrüchte vereinen ökologische Vorteile in der Produktion und eine hohe ernährungsphysiologische Qualität. Sie liefern pflanzliches Protein, fördern Darm- …

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Fortpflanzungsgefährdende Ewigkeitschemikalie im Wasser

10. März 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Deutsche Umwelthilfe kündigte am 10. März 2026 bundesweite Klagen zu TFA an. Die folgende Darstellung gibt den Stand und die Rechtsauffassung der DUH aus ihrer …

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Lindt & Sprüngli erzielt zweistelliges organisches Wachstum und steigert Gewinn

10. März 2026 food-monitor pr4food

Umsatz: Starkes organisches Wachstum von 12,4% auf CHF 5,92 Mrd. Alle Regionen trugen zum Wachstum bei. EBIT: Anstieg um 9,8% auf CHF 971,0 Mio., Marge …

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Carrot-Dog (Karotten-Hot-Dog)

10. März 2026 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Rezepttipp von der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan. Zutaten für 4 Portionen: 4 große Karotten (geschält) 3 EL Ahornsirup 250 ml Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel 2 EL Sojasauce …

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Stautenhof-Bäuerinnen: Forderungen an Politik und Verwaltung

10. März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jahr der Landwirtin auf dem Stautenhof: Was sich Bäuerinnen von Politik und Verwaltung wünschen. „Weniger Bürokratie“, „einen besseren Überblick über Förder- und Rückerstattungsmöglichkeiten“, „Bezahlung der …

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„Momente zum gemeinsamen Genießen“: Lee Kum Kee feiert chinesisches Neujahrsfest 2026 mit Marketingkampagne

9. März 2026 Jonathan Klimke pr4food, Pressefach Lee Kum Kee

Großer Erfolg mit Wunschbaum-Aktion im ALEXA Berlin. Das chinesische Neujahrsfest (17. Februar 2026 bis 3. März 2026) ist ein Ereignis, das wie kaum ein anderes …

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Frühlingsmüdigkeit: ein kulturelles Phänomen?

9. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Weshalb sagen viele Menschen im Frühjahr, sie seien so erschöpft? Das haben Forschende am Zentrum für Chronobiologie der Universität Basel und der Universitären Psychiatrischen Kliniken …

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Tag der Tiefkühlkost: Wie junge Deutsche das Gefrierfach neu entdecken

9. März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing
Zwei Schalen Reisnudeln mit Gemüse und Kräutern, daneben Limetten, Erdnüsse und Essstäbchen

Zum Tag der Tiefkühlkost am 6. März 2026 stellte iglo Ergebnisse zu Kauf- und Ernährungsgewohnheiten vor: Welches Potenzial steckt in Tiefkühlware? Wie beurteilen jüngere Befragte …

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Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

9. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Illustration zur Stärkung des Immunsystems

Ob Grippe oder Erkältung: Auch wenn der Winter fast vorbei ist, haben Viren immer noch leichtes Spiel. Deshalb ist es wichtig, das körpereigene Immunsystem zu …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Vier Schalen mit unterschiedlichen trockenen Linsen in braunen, grünen und schwarzen Farbtönen

Welche Linse für welches Gericht?

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Buchweizen-Gemüse-Bowl mit geröstetem Gemüse, Petersilie und Kürbiskernen

Buchweizen: Trendkorn ohne Gluten

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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