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Gefahr im Netz: Irreführende Gesundheitsversprechen bei Diabetes nehmen zu

17 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing
DDG, diabetesDE, BVND und VDBD warnen gemeinsam vor dubiosen Online-Angeboten für Menschen mit Diabetes. Mikronadelpflaster, „natürliche GLP-1-Lösungen“ oder angeblich nichtinvasive Blutzuckermessgeräte: Immer häufiger stoßen Patientinnen … Weiterlesen

Fast jeder Zweite bereitet Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu

17 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte
Anuga Frozen Food präsentiert Airfryer-TK-Innovationen / Airfryer-Tipps. 41 Prozent der Menschen in Deutschland bereiten Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu. Das zeigt die neue repräsentative Verbraucherbefragung … Weiterlesen

Fischkonsum in Deutschland bleibt stabil Hamburg an der Spitze

17 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte
Der Fischkonsum in Deutschland blieb 2024 stabil: Pro Kopf wurden 12,8 Kilogramm verzehrt. Während Hamburg kräftig zulegte, blieb der Süden zurück. Die Preise stiegen moderat … Weiterlesen

Lieblingsknolle Kartoffel

17 . September 2025 Source Author Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Die Kartoffel hat gerade Hochsaison. Sie ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Rund 54 Kilogramm Kartoffeln und Kartoffelprodukte verzehrt jede Person hierzulande im Durchschnitt … Weiterlesen

Nestlé bringt das MAGGI Kochstudio nach Hause

17 . September 2025 Source Author Pressefächer pr4food
Social Media Kampagne verbindet Kochen, Challenges und Community. Nestlé startet mit einer neuen Social Media Kampagne in den Spätsommer: Unter dem Titel „MAGGI Kochstudio Unterwegs“ … Weiterlesen

DINNER IN THE DARK: Genießen zwischen Abend- und Morgenrot

17 . September 2025 Source Author Pressefächer pr4food
In Baden-Württemberg warten Genusserlebnisse für alle Sinne, wie die Dinner-Show im Europa-Park. Wenn die Sonne in Baden-Württemberg Feierabend macht und der Mond seine Schicht antritt, … Weiterlesen

YouGov Retailer Perception Monitor 2025: EDEKA bleibt Deutschlands beliebtester Lebensmittelhändler

17 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing
Der neue Retailer Perception Monitor von YouGov zeigt, wie Verbraucher Deutschlands führende Handelsketten wahrnehmen und welche Faktoren die Wahl des Einkaufsortes Bereits zum sechsten Mal … Weiterlesen

Abnehmspritzen – haben sie auch eine“teuflische Seite“?

17 . September 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food
KI
Gewicht runter, Risiko rauf? Die dunkle Seite der Wunder-Spritzen. Die neuesten Erkenntnisse zu Abnehmspritzen werfen Fragen auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die aktuellen Risiken dieser … Weiterlesen

Der neue DGE-VerpflegungsCheck ist gestartet

16 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte
Heute hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in einer Online-Veranstaltung den DGE-VerpflegungsCheck vorgestellt. Mit der Informationsveranstaltung fällt der Startschuss für das neue … Weiterlesen

Mit „Land.Heimat.Innovativ“ unterstützt das BMLEH kreative Projekte für starke ländliche Räume

16 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
BMLEH fördert Heimatmacher- und macherinnen mit bis zu 300.000 Euro. Ein vielfältiges Land braucht frische Ideen und kreative Ansätze, die vor Ort greifen und den … Weiterlesen

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Kann man Paprikakerne mitessen?

Kartoffeln

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

Karpfen

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

Quitte

Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

Apfelstrudel

Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

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Fertig-Wraps im Check: Viel Teig, wenig Füllung

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Säuglingsmilch im Test: gute Qualität – auch zum kleinen Preis

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Angebot von Mehrwegverpackungen: Mehr Schein als Sein

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Zucker, Süßstoffe, Stevia – Welche Rolle spielen sie in der Konditorei?

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Jungbrunnen oder Geldverschwendung? Was hinter dem Longevity-Hype steckt

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