Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören für viele zum Sommer dazu. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei hohen …
WeiterlesenAn Hitzetagen Lebensmittel frisch halten
Streuobsternte 2026: 450.000 Tonnen erwartet
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt …
WeiterlesenZwangsmast verboten: Historischer Meilenstein für den Tierschutz in Brasilien erreicht
Brasilien wird jetzt als zweites Land der Welt nicht nur die Herstellung, sondern auch den Handel mit Stopfleber durch Zwangsmast verbieten. Brasilien ist nicht gerade …
WeiterlesenNeuer Podcast „Bunt isst gut“
SharpGreens macht Forschung zu Ernährung und biologischer Vielfalt hörbar. Mit „Bunt isst gut“ startet heute ein neuer Wissenschaftspodcast „für kluge Ernährung und gesunde Vielfalt“ Moderatorin …
WeiterlesenBrandbrief der Obstbauern: Billige Exportware verdrängt heimischen Obstbau
Etwa alle zwei Tage verschwindet ein Erwerbsobstbaubetrieb in Deutschland, warnen die deutschen Obstbauern in einem Brandbrief, dem sich auch der Bayerische Bauernverband (BBV) anschließt. Mitunterzeichner …
WeiterlesenNeues Milchrecht: Was „Frische“ auf der Milchpackung bedeutet
Die Frische einer Milch ist für viele Menschen ein zentrales Qualitätsmerkmal. Kein Wunder, dass auch das Marketing den Begriff gerne verwendet. Nur: Wie lange gilt …
WeiterlesenA Taste of Aruba: Sieben kulinarische Spezialitäten der Karibikinsel
Von Keshi Yena bis Sopi Oester: Arubas Küche verbindet karibische Traditionen mit europäischen und lateinamerikanischen Einflüssen Aruba ist nicht nur für seine weißen Sandstrände, das …
WeiterlesenGeomarketing Bild Juli 2026: Einzelhandelsumsatz, Europa 2025
Das Geomarketing Bild des Monats für Juli zeigt die Wachstumsrate des Einzelhandelsumsatzes 2025 in 31 europäischen Ländern. Im Jahr 2025 verlangsamte sich das Wachstum des …
Weiterlesenfoodwatch fordert zügige Einführung der Zuckersteuer
Fanta, Capri-Sun, Schweppes & Co. enthalten in Großbritannien nur halb so viel Zucker. Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert den designierten Bundesgesundheitsminister Carsten Linnemann auf, die geplante …
WeiterlesenIm Weingut Prinz Salm wird Wein zum Erlebnis
Es ist das älteste familiengeführte Weingut Deutschlands und wird heute in 32. Generation von Prinz Felix zu Salm-Salm und seiner Frau Prinzessin Victoria geleitet. Einen …
Weiterlesen