Ein internationales Expertenteam empfiehlt ein systematisches Screening von Kindern auf Typ-1-Diabetes, um die Erkrankung früher zu erkennen und schwere Stoffwechselentgleisungen zu verhindern. Die Empfehlungen wurden …
WeiterlesenRückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)
BAMBOO SHOOT-Bambussprossen werden wegen Bisphenol A aus den Konservendosen zurückgerufen. Betroffen sind die Sorten STRIPS und SLICES in der 567-Gramm-Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.09.2028. Die …
WeiterlesenRückruf: Rote Kunststoffteile in Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst (400 g und 1.600 g)
Lidl ruft zwei Packungsgrößen der „Metzgerfrisch Frische Grobe Bratwurst“ wegen möglicher roter Kunststoffteile zurück. Betroffen sind die 400-Gramm-Packung mit MHD 15.09.2026 und die XXL-Packung mit …
WeiterlesenBrotgetreideernte 2026: Gute Qualität, aber mehr Mutterkorn bei Roggen
Vorläufige Untersuchungen zeigen gute Weizenqualität – beim Roggen fällt mehr Mutterkorn auf KARLSRUHE – Die bislang untersuchten Proben der Brotgetreideernte 2026 weisen überwiegend eine gute …
WeiterlesenDeutscher Innovationspreis Gartenbau 2026: BMLEH zeichnet zukunftsweisende Lösungen aus
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat beim Deutschen Gartenbautag den Deutschen Innovationspreis Gartenbau 2026 verliehen. Mit dem Preis würdigt das BMLEH jährlich herausragende …
WeiterlesenDas Management im Stall entscheidet über das Tierwohl
Eine neue Studie des Thünen-Instituts zeigt: Der Ökolandbau bietet ein großes Potenzial für Tierwohl, garantiert aber nicht automatisch bessere Bedingungen als die konventionelle Tierhaltung. Braunschweig/Trenthorst, …
WeiterlesenDeutschlands Appetit auf Fisch wächst – aktuelle FIZ-Marktdaten 2025
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten ist 2025 in Deutschland auf 13,9 Kilogramm Fanggewicht gestiegen. Hamburg, 10. September 2026. Nach den aktuellen Marktdaten des Fisch-Informationszentrums …
WeiterlesenEFSA: Aspartam-Acesulfam-Salz E 962 bei aktueller Exposition sicher
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat die Neubewertung des Lebensmittelzusatzstoffs Aspartam-Acesulfam-Salz (E 962) abgeschlossen und sieht bei der derzeitigen Exposition keine Sicherheitsbedenken. Aspartam-Acesulfam-Salz ist ein …
WeiterlesenDGE verleiht Journalistenpreis 2026
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung zeichnet herausragende journalistische Arbeiten zu aktuellen Ernährungsthemen in vier Medienkategorien aus. Den DGE-Journalistenpreis 2026 erhalten Dr. Werner Bartens, SZ; Iska …
WeiterlesenWie Lebensmittelunternehmen ihre Lieferketten gegen Dürren absichern können
Lebensmittelunternehmen müssen ihre Lieferketten dauerhaft auf häufigere Dürren und Wasserknappheit ausrichten. Kurzfristige Ausweichkäufe reichen nicht aus, wenn ganze Anbauregionen gleichzeitig unter Hitze und Trockenheit leiden. …
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