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Versorgungsbilanzen zu Ölsaaten sowie zu Ölkuchen und -schroten jetzt online verfügbar

8 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Laut vorläufigen Berechnungen lag die Inlandsverwendung von Ölsaaten im Wirtschaftsjahr 2024/25 bei 14,1 Millionen Tonnen und blieb damit gegenüber dem vorherigen Wirtschaftsjahr stabil. Rund 94 …

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Guter Vorsatz, große Wirkung: Vielfalt kosten und entdecken

8 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Genetischer Reichtum der Pflanzen- und Tierwelt wird oftmals nicht genutzt. Das f.eh will mit dem Motto „Mut zu Vielfalt“ zum Ausprobieren von Neuem animieren. Das …

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Veganuary: Gute Gründe dafür, 2026 mehr Tofu zu essen

8 . Januar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Der Veganuary inspiriert jedes Jahr Millionen Menschen dazu, sich aktiv mit pflanzlicher Ernährung auseinanderzusetzen und neue Gerichte sowie Produkte auszuprobieren. Neben Fleischersatzprodukten, Käsealternativen oder Milchsubstituten …

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Bauernverband kritisiert scheinbares Entgegenkommen beim Mercosur-Abkommen

8 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband: Wir brauchen echte Entlastungen, keine Placebos. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kritisiert den aktuellen Vorschlag der EU-Kommission, den landwirtschaftlichen Betrieben im Rahmen …

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Bioland auf der Grünen Woche 2026

8 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der Öko-Verband präsentiert sich vom 16. bis 25 Januar mit drei Mitausstellern an Stand 152 in der Bio-Halle 22. Unter dem Motto „Wir ackern für …

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Belastete Babynahrung: Nestlé wusste bereits seit Anfang Dezember von Kontamination

8 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch kritisiert Salamitaktik des Konzerns. Nestlé wusste bereits seit mindestens Anfang Dezember von Verunreinigungen in seinen Säuglingsnahrungsprodukten. Das zeigen Recherchen der Verbraucherorganisation foodwatch. In anderen …

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Jahresbericht 2024 des Pflanzenschutz-Kontrollprogramms

8 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im Jahr 2024 haben die Behörden der Länder insgesamt 2.138 Kontrollen im Pflanzenschutzmittelhandel durchgeführt. Sie prüften unter anderem, ob das Personal sachkundig ist und die …

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LandFrauen treiben Gleichstellung in der Landwirtschaft voran

8 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Zum Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft: Neues Positionspapier fordert faire Förderung, klare Regeln und bessere Finanzierung für Frauen. 2026 steht weltweit im Zeichen …

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Rügenwalder Mühle veröffentlicht Kult-Spot nach 30 Jahren als popkulturelles Comeback

8 . Januar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

„ALLE!“ – dieser Ausruf machte 1996 einen Werbespot ikonisch und eine regionale Wurstmarke bundesweit bekannt. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den …

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So energiereich ist To-go-Essen

8 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Verbraucherzentralen auf der Grünen Woche in Berlin. Zum hundertjährigen Jubiläum der Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar sind auch die Verbraucherzentralen wieder vor Ort. …

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Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

Gewürze

Deutsches Lebensmittelbuch zu Gewürze und Kräuter

Eier, Frühstück

Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

Bauernbrot

Welche Qualität hat Bauernbrot? 

Birnenkuchen

Saisonale Backideen: Fruchtige Kuchen mit Nüssen

Gemüse

Gärtnern für Faule – Sieben pflegeleichte Gemüse und Salate

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Immer mehr Fertiggerichte im deutschen Einzelhandel

Neue Kennzeichnungspflichten für Lebensmittel im Jahr 2026

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