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Heringssalat im Geschmackstest: Erwartungen nicht erfüllt

6 . Juli 2022 food-monitor Lebensmitteltests
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Wie ein Heringssalat auszusehen hat, definieren die Leitsätze für Feinkostsalate des Deutschen Lebensmittelbuches. Demnach dienen als Ausgangsmaterial „geschnittene, entgrätete, gesalzene und/oder marinierte Heringe“ und zwar …

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Hafer senkt Cholesterin und reduziert Herzrisiko

5 . Juli 2022 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Frühstück mit Haferflocken

Zum Tag des Cholesterins am 24. Juni. Seit langem bekannt – aber noch zu wenig präventiv und therapeutisch eingesetzt? Immer mehr wissenschaftliche Studien beweisen: Mit …

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Tahini und Halva – Gefahrenquellen für Salmonellenerkrankungen

29 . Juni 2022 food-monitor Lebensmitteltests

Bei Tahini und Halva handelt es sich um Produkte aus Sesam, die vor allem in der arabischen Küche verwendet und gegessen werden. In den letzten …

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Grillwurst-Test: Oft mit Mineralöl belastet – Tierhaltung meist miserabel

23 . Juni 2022 food-monitor |, Lebensmitteltests

Kupierte Schwänze, kastrierte Ferkel, kein Auslauf, kaum Platz und viele Antibiotika – das ist traurige Realität in der Schweinehaltung. Unser Test zeigt: Auf dem Weg …

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Wurstprodukte von Tönnies, Wiesenhof und Wiltmann laut Hochschule positiv auf Separatorenfleisch getestet

23 . Juni 2022 food-monitor Lebensmitteltests
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Deutschlands größter Schlachtkonzern Tönnies steht zusammen mit anderen Betrieben unter Verdacht, in Geflügelwurstprodukten Separatorenfleisch zu verarbeiten – ohne dies wie gesetzlich vorgeschrieben zu kennzeichnen. Hierfür …

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teethlovers – Junge Unternehmerinnen revolutionieren die Zahnpflege

21 . Juni 2022 Sandra Eichner |, Pressefächer pr4food, Pressefach Rosenheim Rocks PR Agentur
Alex und Marie - Teethlovers

teethlovers – „Schaumstoffe gehören in die Waschmaschine, nicht in den Mund“ – zwei junge Unternehmerinnen revolutionieren unsere Zahnputz-Gewohnheiten Berlin – Die beiden haben im wahrsten …

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Salat-Bowls aus dem Supermarkt im Test

17 . Juni 2022 food-monitor Lebensmitteltests

Fertig gemischte Bowls mit Getreide, Hülsenfrüchten und Salat gibt es auch im Kühlregal. SWR Marktcheck macht den Geschmacks- und Labortest. Wie gut sind Salat-Bowls? Eine …

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leonardini: Die Allround-Kantine München

10 . Juni 2022 food-monitor Pressefächer pr4food
Küchenmesser, schneiden

Die Verantwortung für die passende Ernährung von berufstätigen Personen wird oft auf die einzelnen Menschen abgeschoben. Dabei kann sie ein wichtiger Faktor im Gesundheitsschutz der …

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Marktcheck checkt Tchibo – Wie hochwertig sind Kaffee und Gebrauchsartikel?

10 . Juni 2022 food-monitor Lebensmitteltests
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Wir checken Tchibo in vier Kategorien: Qualität, Image, Nachhaltigkeit und Fairness Wir lassen folgende fünf Kaffees antreten: Tchibo Feine Milde, 5,69€ / Pfund – Jacobs …

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Null Prozent Mehrweg bei Aldi und Lidl

10 . Juni 2022 food-monitor Markt und Produkte

Deutsche Umwelthilfe fordert von Umweltministerin Lemke Durchsetzung der gesetzlichen Mehrwegquote von 70 Prozent. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert von Umweltministerin Steffi Lemke sofortige Maßnahmen zur …

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