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Mehrweg-Innovation in der Fußball-Bundesliga

12 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Deutsche Umwelthilfe zeichnet TSG 1899 Hoffenheim für die Einführung eines Mehrwegsystems für Speisen aus. Hoffenheim führt als erster Bundesligist vollumfängliches Mehrwegsystem für Essensschalen ein – …

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Stockender Ökolandbau: „Bio-Paket“ der EU-Kommission darf keine Mogelpackung werden!

12 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Hohe Erwartungen der bayerischen Bio-Bauern an Flexibilisierung der Öko-Weidepflicht. Mit hohen Erwartungen blickt die Öko-Branche auf das „Bio-Paket“, einen Vorschlag für Vereinfachungen des EU-Ökorechts, das …

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PresseInflationsrate im November 2025 bei +2,3 %

12 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Inflationsrate bleibt unverändert, Dienstleistungen wirken weiterhin preistreibend. Nahrungsmittel verteuerten sich binnen Jahresfrist unterdurchschnittlich um 1,2 % Verbraucherpreisindex, November 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis …

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Einsatz von Klärschlamm als Dünger in der Landwirtschaft im Jahr 2024 erneut gesunken

12 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Klärschlamm wird in Deutschland immer weniger als Dünger eingesetzt, dafür zunehmend thermisch verwertet. Klärschlammaufkommen steigt erstmals seit dem Jahr 2021 wieder an auf insgesamt 1,67  …

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Gemeinsam gegen Ernährungsarmut

12 . Dezember 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Niedersachsen veröffentlicht Fokusheft mit Handlungsempfehlungen. 1,3 Mio. Menschen sind in Niedersachsen armutsgefährdet. Armut wirkt sich dabei auch auf die Ernährung aus: Wer sich nicht ausreichend …

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Schick & unkaputtbar: das neue Kochgeschirr „EBONIC“ von RÖSLE

11 . Dezember 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

Kochen mit Stil, aber ohne Kratzer. Mit dem neuen Kochgeschirr „EBONIC“ von RÖSLE kocht man im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll – denn die Töpfe …

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Alkoholfreier Sekt: worauf Sie beim Kauf achten sollten

11 . Dezember 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Worauf sollte man bei alkoholfreiem Sekt achten? Tipps zu Geschmack, Süßegrad, Etikett, Qualität und passenden Schaumweinen – für bewussten, prickelnden Genuss. Ob Babyshower, Firmenfeier, Silvester …

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Was ist Venere-Reis?

11 . Dezember 2025 food-monitor Warenkunde Getreide

Venere-Reis, auch als „schwarzer Reis“ bekannt, ist eine Kreuzung aus asiatischem schwarzem Vollkornreis und italienischem Rundkornreis. Schon im alten China galt schwarzer Reis als besondere …

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V-Label Awards Deutschland 2025: Das sind die Gewinner

11 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Branchenexperten und Verbraucher haben entschieden. Die Gewinner der V-Label Awards Deutschland 2025 stehen fest: Wie bereits im letzten Jahr hat das V-Label Deutschland erneut unter …

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Umwelt-Omnibus verfehlt Erwartungen massiv

11 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband: Bürokratieabbau und Vereinfachung bleiben leere Versprechen. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes (DBV) kritisiert die vorgestellten Maßnahmen des „Umwelt-Omnibus“ scharf. „Die angekündigten Vereinfachungen bei Industrieemissionsrichtlinie, …

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Birnenkuchen

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