Vor allem junge Menschen setzen sich Ziele für das neue Jahr, bestätigt eine repräsentative Umfrage der Krankenkasse DAK-Gesundheit. Gesünder ernähren möchten sich zum Beispiel 52 …
WeiterlesenSo gelingt eine gute Versorgung mit Nährstoffen
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Wie das geht?
Milchmarkt 2025 in Summe gut – Jahresstart 2026 zögerlich
„Der Jahresrückblick für das Jahr 2025 fällt für die Milchindustrie positiv aus. Es hat Höhen und Tiefen gegeben, aber mehrheitlich sei das vergangene Jahr gut …
WeiterlesenMilch macht Zukunft – Zwischen Politik, Markt und Gesellschaft
DBV-Fachforum Milch: Renommierte Branchenvertreterinnen und -vertreter im Gespräch. Auf dem diesjährigen Fachforum Milch des Deutschen Bauernverbandes wurde einmal mehr deutlich, wie stark die deutsche Milchwirtschaft …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Januar 2026
Umsatz der Ernährungsindustrie stagniert. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober 2025 ein preisbereinigtes Umsatzminus von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Ausland stieg …
WeiterlesenNeue Ernährungsempfehlungen der USA: Einordnung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Das U.S. Department of Health & Human Services und das U.S. Department of Agriculture haben am 7. Januar 2026 die Ernährungsempfehlungen für die USA veröffentlicht. …
WeiterlesenWas hilft natürlich bei zu hohem Blutdruck?
Blutdruck zu hoch? Das trifft auf fast jede dritte Person in Deutschland zu. Je älter man wird, desto häufiger tritt Bluthochdruck auf. Das Tückische ist: …
WeiterlesenAktionsmonat Veganuary 2026: EDEKA-Verbund fördert pflanzliche Vielfalt
Pflanzenbasierte Ernährung steht im Januar besonders im Fokus. Vegane Alternativen mindestens preisgleich wie die „Originale“ Attraktive Angebote, Rezepte und Tipps auf allen Kanälen Mit dem …
WeiterlesenStellschrauben für ein nachhaltiges Agrar- und Ernährungssystem
Eine große Modellstudie zeigt jetzt, welchen Beitrag das weltweite Agrar- und Ernährungssystem beim Kampf gegen die Erderhitzung leisten kann. Sie benennt 23 Stellschrauben, kalkuliert ihre …
WeiterlesenErnährung und Home-Workout: Wie Trainingsplanung und Lebensmittelauswahl zusammen gehören
Wenn regelmäßige Bewegung zu Hause auf eine durchdachte Ernährung trifft, entsteht ein sich gegenseitig verstärkender Effekt. Wer beides zusammenbringt, trägt viel zu seiner Leistungsfähigkeit, Regeneration …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 12/25
Umsatz der Ernährungsindustrie wieder gestiegen. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im September 2025 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 3,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im Ausland …
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