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Europas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau – Biofläche stabil

11 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im Jahr 2024 stiegen die Bioeinzelhandelsumsätze in Europa auf 58,7 Milliarden Euro. Dies unterstreicht, dass die Nachfrage weiterhin robust ist. Deutschland ist Europas grösster Markt, …

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Bauernverband: Klimaschutzplan 2026 muss Sonderrolle der Landwirtschaft anerkennen

11 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Sabet: Klimaschutz und Produktivität nicht gegeneinander ausspielen. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, betont vor dem Hintergrund des bekannt gewordenen Entwurfs für einen Klimaschutzplan …

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Kochen am offenen Feuer als Erlebnis

10 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Eine Feuerstelle im Garten ist längst nicht mehr nur eine Wärmequelle. Immer häufiger steht sie im Mittelpunkt gemeinsamer Mahlzeiten im Freien. Das Kochen über offenem …

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Valensina Rezept-Tipp: Benjamin Blümchens Kirsch-Joghurt-Eis

10 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Valensina

Benjamin Blümchens Kirsch-Joghurt-Eis Fruchtig-cremiger Eisgenuss Gefrierzeit: 6 Stunden Zutaten für 9 – 10 Eis am Stiel: 250 g Kirschen 300 g Joghurt 80 g Agavendicksaft …

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Valensina Rezept-Tipp: Schlumpfiges Fruchtsorbet mit Apfel und Crunch

10 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Valensina

Schlumpfiges Fruchtsorbet mit Apfel und Crunch Fruchtiges Eisvergnügen für kleine und große Helden Am besten in der Eismaschine zubereiten Gefrierzeit: 1 Stunde Zutaten für 6 …

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Valensina Rezept-Tipp: Fruchteis-Zauber mit Bibi & Tina

10 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Valensina

Fruchteis-Zauber mit Bibi & Tina Sommerlicher Spaß am Stiel Gefrierzeit: 6 Stunden Zutaten für 9 – 10 Eis am Stiel: 150 g Himbeeren 2 EL …

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Rote Traube und Orange-Maracuja sorgen für noch mehr fruchtige Vielfalt von Valensina

10 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Valensina

Beliebte Saft- und Nektar-Sorten bereichern das Valensina Sortiment Ab sofort ist die Valensina-Vielfalt um zwei Sorten reicher: Der Saft Rote Traube sowie der Nektar Orange-Maracuja …

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Der globale Fruchthandel trotzt Herausforderungen und sorgt für eine herausragende FRUIT LOGISTICA

10 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mit rund 90.000 Teilnehmenden aus aller Welt hat die FRUIT LOGISTICA 2026 erneut ihren Status als weltweit führende Business-, Innovations- und Wissensplattform für die Fruchthandelsbranche …

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Auch Krebs-Langzeitüberlebende profitieren von gesundem Lebensstil

10 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Langzeit-Krebsüberlebende, die nicht rauchen, sich ausreichend bewegen und ein gesundes Körpergewicht halten, leben deutlich länger als Betroffene mit ungesünderen Gewohnheiten. Das zeigt eine aktuelle bevölkerungsbasierte …

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Strauchbeerenernte 2025 um gut 23 % gestiegen

10 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Höchste Erntemenge seit Beginn der Erhebung im Jahr 2012. Kulturheidelbeere bedeutendste Strauchbeerenart Strauchbeerenernte aus ökologischer Erzeugung trotz gesunkener Anbaufläche um gut 43 % gestiegen Im …

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Spinat und Mangold bringen den Frühling auf den Teller

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Wildreis: edle Spezialität unter den Reissorten

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Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

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