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Deutsche Umwelthilfe zur EU-Wasserrahmenrichtlinie

23 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

„Drohender Angriff auf wichtigstes Gesetz zum Schutz unserer Lebensgrundlage Wasser“. Die EU wird die Wasserrahmenrichtlinie (WRRL) voraussichtlich heute Abend in ihren Grundprinzipien aufweichen. Während planmäßig … Weiterlesen

Anuga Meat 2025 überzeugt mit internationaler Stärke

23 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Über 860 Aussteller zeigen die Vielfalt des globalen Fleischmarkts. Größten internationalen Unternehmen kehren zurück Osteuropa mit starkem Zuwachs Deutsche Beteiligungen mit German Meat im Fokus … Weiterlesen

Agraministerkonferenz: Rückschritt stoppen

23 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Vom 24. bis zum 26. September kommen die Agrarminister*innen der Bundesländer in Heidelberg zur Herbst-Agrarministerkonferenz zusammen. Olaf Bandt, Vorsitzender des Bund für Umwelt und Naturschutz … Weiterlesen

Neunmal an der Spitze: Lidl ist Deutschlands Champion für Obst und Gemüse

23 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Lidl verteidigt seinen Titel und holt erneut den renommierten „Fruchthandel Magazin Retail Award“ in der Kategorie Discount. Lidl in Deutschland setzt seine Siegesserie fort: Zum … Weiterlesen

Anuga Brand Family baut internationale Präsenz aus

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wachstumsmärkte, regionale Vielfalt und Food-Innovationen im Fokus. Neue Messe in Madrid stärkt Europas Food-Netzwerk Anuga setzt auf Wachstumsmärkte und Innovationen Fast 300.000 Fachbesuchende weltweit Food-Messen … Weiterlesen

Deutschland startet Weinbau-Initiative im EU-Agrarrat

22 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Natriumhydrogencarbonat (Backpulver) soll weiter als Grundstoff nutzbar sein. Viele Winzerinnen und Winzer haben Natriumhydrogencarbonat, Hauptbestandteil von Backpulver, gegen die Pilzkrankheit „Echter Mehltau“ genutzt. Es ist … Weiterlesen

Toronto bittet zu Tisch: Kulinarische Reise durch Märkte und Weltküchen

22 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Vom Farmers’ Market bis zum MICHELIN-Stern – Darum ist der Herbst die beste Zeit für Foodies in der kanadischen Metropole. Kreative Küchenkonzepte und internationale Aromen: … Weiterlesen

Lebensmittelabfälle gemeinsam reduzieren: Abschluss und Bilanz der Dialogreihe

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neue Kompetenzstelle setzt sektorenübergreifenden Austausch mit der Wirtschaft fort. Die Bundesregierung hat sich vorgenommen, Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen zu reduzieren. Im Rahmen der achtteiligen Dialogreihe“Gemeinsam … Weiterlesen

Prävention der Altersblindheit: Mediterrane Kost verlangsamt Netzhauterkrankungen

22 . September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Lebensstilentscheidungen haben einen erheblichen Einfluss auf die Augengesundheit und damit auch auf das Risiko, im Alter zu erblinden. Neben körperlicher Aktivität spielt vor allem die … Weiterlesen

Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfung: für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche von „Zu gut für die Tonne!“ vom 29. September … Weiterlesen