Die Verbraucherorganisation foodwatch will mit einer Klage vor dem Berliner Verwaltungsgericht die Veröffentlichung von Lebensmittel-Kontrollergebnissen erzwingen. Obwohl in Berlin die Behörden gesetzlich dazu verpflichtet sind, …
WeiterlesenMundspülungen bei ÖKO-TEST: Listerine, Parodontax und Lacalut sind „ungenügend“
Mundspülungen können eine sinnvolle Ergänzung zur Zahnpflege sein. Doch ausgerechnet die bekannte Marke Listerine fällt laut ÖKO-TEST aufgrund kritischer Inhaltsstoffe durch den Test, ebenso wie …
WeiterlesenHohe Lebensmittelpreise: Politik muss für Transparenz sorgen
Gutachten im Auftrag des vzbv zeigt: Preisbeobachtungsstelle ist auch in Deutschland umsetzbar. Lebensmittelpreise weiterhin hoch: Seit 2021 sind Lebensmittelpreise insgesamt um fast 33 Prozent gestiegen. …
WeiterlesenExklusive Studie zeigt hohe Akzeptanz für zirkuläre Hausgeräte
Der Kreislauf kommt in Schwung. Drei von vier Befragten vertrauen auf Geräte aus recycelten Materialien Über 80 Prozent ziehen generalüberholte Ersatzteile in Betracht Wichtigste Kaufkriterien …
WeiterlesenGenussvolle Abkühlung mit Suntory Global Spirits
Der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite, und was könnte besser dazu passen als ein Basil Smash oder ein kalter Carajillo? Um den Sommer …
WeiterlesenWas sind klimakterische Früchte?
Klimakterische Früchte: Obst, das nach der Ernte weiterreift Klimakterische Früchte zeigen während der Reifung einen deutlichen Anstieg der Atmung und bilden verstärkt das Pflanzenhormon Ethylen. …
WeiterlesenKaffeepads bei ÖKO-TEST: Nur ein Produkt ist „gut“
Kaffeegenuss aus der Portionskaffeemaschine? Ausgerechnet Senseo patzt laut ÖKO-TEST in Sachen Geschmack. Im Test kommt es auch auf Schadstoffbelastungen und menschenwürdige Arbeitsbedingungen an. Am Ende …
WeiterlesenErntebericht 2024: Klimafolgen mindern Erträge deutlich
Özdemir: „Klimaschutz ist Schutz unserer Ernten“. Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor enorme Herausforderungen: Die sich ändernden Witterungsverhältnisse beeinflussen nicht nur Ernteerträge, sondern gefährden …
WeiterlesenSojaöl in der Küche: nicht nur für Asia-Gerichte
In der asiatischen Küche ist Sojaöl allgegenwärtig, während es hierzulande eher selten verwendet wird. Dabei kann das Öl mehr Abwechslung und Aromen auf den Speiseplan …
WeiterlesenKochen mit der Heißluftfritteuse
Für wen lohnt sich das Küchengerät? Seit einigen Jahren erobert die Heißluftfritteuse, auch „Airfryer“ genannt, deutsche Küchen. Sie kann in der Regel Lebensmittel frittieren, braten, …
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