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9 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Für den Moment: 36 Prozent der Deutschen kaufen heute mehr immaterielle Güter als vor zehn Jahren. Für das Erlebnis: Ein Drittel der Deutschen gibt das …

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Lachs, Nüsse & Co.: Wie Essen die Heilung unterstützt

9 . September 2025 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
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Antientzündliche Ernährung hilft dabei, Rheuma zu lindern und vor Muskelschwund im Alter zu bewahren. Fetter Fisch wie Lachs oder Nüsse und Leinöl – das sind …

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Anuga Fine Food 2025 startet mit Rekordbeteiligung – über 4.300 Aussteller präsentieren Premium-Lebensmittel

9 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Größte Anuga Fine Food aller Zeiten. Ländergruppen aus aller Welt sorgen für globale Vielfalt Confex-Passage 4/5: Neue Bühne für Premium-Spezialitäten Mehr Fläche, neue Trends und …

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Begrünte Umgebungen beeinflussen die Darmgesundheit

9 . September 2025 food-monitor Kurznachrichten

Der Aufenthalt in begrünten Umgebungen hat einen signifikanten schützenden Effekt gegenüber Morbus Crohn sowie einen möglichen Schutzeffekt vor Durchfallerkrankungen, jedoch keinen nachweisbaren Einfluss auf Colitis …

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Lidl auf dem GLÜCKSGEFÜHLE Festival 2025

9 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Das Sommer-Highlight am Hockenheimring. Als offizieller Partner sorgt Lidl für frische Festival-Vibes und einen einzigartigen Rundum-Service. Gemeinsam feiern lohnt sich: Nach erfolgreichen Festivalauftritten bei Rock …

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proWIN eröffnet mit neuem YOURDAY-Konzept neue Marktpotenziale

8 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Im Jubiläumsjahr setzt das Direktvertriebsunternehmen proWIN Winter GmbH unter der Leitung von CEO Michael Winter ein zukunftsstarkes Zeichen. Mit dem Eintritt in neue Absatzmärkte erweitert …

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YouGov Behavior Change Report zeigt: DACH-Lebensmitteleinzelhandel zwischen Preisbewusstsein und Generationenwandel

8 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Junge und ältere Konsumenten handeln preisbewusst, aber unterscheiden sich deutlich in ihren Erwartungen an Einkaufskanäle und Services. Der aktuelle YouGov Behavior Change Report, mit Daten …

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Weinbau: Antragsfläche für Neuanpflanzungen geht um rund 60 Prozent zurück

8 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die zusätzlichen Beschränkungen von Pflanzgenehmigungen im rheinland-pfälzischen Weinrecht und die anhaltende Krise im Weinmarkt wirken sich auf die neu genehmigten Rebflächen aus. Hatte die Bundesanstalt …

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Ernährungssicherung: Heimischer Anbau immer mehr unter Druck

8 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Lücken im Pflanzenschutz schaffen neue Risiken für Nahrungsmittelsouveränität. Sogar bei Weizen ist Selbstversorgung gefährdet. Deutschlands Fähigkeit, sich mit ausreichend Nahrungsmitteln aus heimischem Anbau zu versorgen, …

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Klares Signal an die Weinbranche: Bundesminister Rainer sichert Unterstützung des Bundes zu

8 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bundesminister Alois Rainer hat sich mit Vertreterinnen und Vertretern der deutschen Weinbranche getroffen. Die deutsche Weinwirtschaft steht vor großen Herausforderungen: Steigende Kosten, schwächelnder Konsum und …

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Weihnachten clever genießen: von Deluxe-Oliven bis Spekulatius-Suppe

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Festessen zu Weihnachten: Nur „Guter Fisch“ auf den Tisch

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Wildfleisch: regional und proteinreich – auch schadstofffrei?

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Karpfen für die Festtage: regional, nachhaltig und schmackhaft

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Schweinefleisch: vom Stall bis auf den Teller

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