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Weihnachtsbraten (Ente)

Plätzchen, Festbraten und Co.: Die Advents- und Weihnachtszeit bedeutet für viele Entspannung, Genuss und eine Auszeit vom Alltag – bringt jedoch auch gesundheitliche Risiken mit …

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HITCHCOCK Genusstipp: Ingwer und Zitrone für kalte Tage

1 . Dezember 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Hitchcock

Wenn es draußen nass, kalt und ungemütlich wird, darf es in der Küche gern etwas belebender zugehen. Ingwer- und Zitronensaft aus der Flasche sind praktische …

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Backutensilien aus Silikon sowie Weihnachtsgebäck geben kaum Grund zur Beanstandung

1 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Backen, Kuchen

Vorweihnachtszeit ist Backzeit. Wie jedes Jahr zum Advent gilt ein Augenmerk der amtlichen Lebensmittelüberwachung daher auch den typischen Produkten aus der Backstube. 2025 hat das …

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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Kichererbsen-Bowl mit Limetten-Tahini-Dressing

1 . Dezember 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Hitchcock

Diese köstliche, orientalische Bowl bringt Farbe in den tristen Winter. Couscous, Kichererbsen, frisches Gemüse und cremige Avocado sorgen für ein harmonisches Aromenspiel. Der Clou ist …

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Gemeinsam helfen: Netto unterstützt Tafeln mit bundesweiter Spendeninitiative

1 . Dezember 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Tafel-Spendenzeitraum: 1. Dezember 2025 bis 31. Januar 2026. Nikolaus-Extra: Netto verdoppelt am 6. Dezember alle taggleichen Kundenspenden. In Deutschland leben über 13 Millionen Menschen in …

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Kalbfleisch aus der KDK am Spieß: zart, aromatisch und regional

1 . Dezember 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Kaum ein Gericht hat in Deutschland einen solchen Kultstatus wie der Döner. Täglich wandern unzählige Portionen über den Tresen. Ob klassisch im Fladenbrot, als Dürüm …

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10 Jahre Zitrusprojekt von EDEKA und WWF: Nachhaltigkeit trägt Früchte

1 . Dezember 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Gemeinsames Anbauprojekt mit Vorbildcharakter für gesamte Branche. Weniger Wasser, weniger Pestizide, mehr Artenvielfalt: messbare Fortschritte im konventionellen Zitrusanbau Jubiläum bestätigt langjähriges Engagement der Partner Zum …

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Weihnachten 2025: Fisch schlägt Gans

1 . Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Deutschlands Festtagsküche im Faktencheck. Aktuelle Umfrage [1] zeigt: Fleischgerichte geben zum Fest weiterhin den Ton an. Nachhaltigkeitsaspekte spielen für einen Großteil der Bevölkerung an Weihnachten …

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Inflationsrate im November 2025 voraussichtlich +2,3 %

1 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Verbraucherpreisindex, November 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) -0,2 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, November 2025: +2,6 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) -0,5 % zum …

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Influencer an Aldi: „Stoppt das Augenabschneiden“

1 . Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

In einem Video-Appell fordert u.a. Model und Autorin Marie von den Benken den Discounter Aldi auf, zwei kontroverse Methoden in der Garnelenzucht zu verbieten. Mit …

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