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5 Wichtige Nährstoffe in pflanzenbasierten Produkten. Alpro betont ab sofort besonders die Bedeutung von Nährstoffen in pflanzenbasierten Produkten und fügt der Mehrheit seines Sortiments fünf …
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Dinkel überzeugt mit Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen Die SchapfenMühle als Dinkelspezialist Große Dinkel-Produktvielfalt bei der SchapfenMühle Ob verschiedene Dinkelmehle, -grieß, -kleie, -kerne oder „Dinkel wie …
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Lebensmittel, die sich gezielt an Kinder richten, stechen leicht ins Auge: mit knalligen Farben, fröhlichen Comicfiguren, Spielbeilagen oder Sammelaktionen. Problematisch ist das, wenn die beworbenen …
WeiterlesenMangel an Omega-3-Fettsäuren, Protein und Vitamin A? Wie viele Menschen sich in Deutschland vegan ernähren, ist nicht genau bekannt. In einer Erhebung von 27 Studien …
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VerbraucherService Bayern lobt hochwertige Eiweißquellen. In Deutschland werden die beiden Soja-Produkte häufig als Fleischersatz angesehen. Doch eigentlich handelt es sich bei Tofu und Tempeh um …
Weiterlesen„Für die Nerven!“ oder „Fürs Immunsystem!“ – viele Nahrungsergänzungsmittel werden mit plakativen Botschaften beworben. Solche unspezifischen gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) sind grundsätzlich verboten. Beziehen sich …
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Wann Sportler wirklich zu Nahrungsergänzung greifen sollten – und wann nicht. Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) ist im Breiten- und Spitzensport weit verbreitet. Doch bei …
WeiterlesenDas Angebot an Pflanzendrinks wächst stetig und es gibt sie in jeglichen Varianten, von Hafer über Soja, Reis, Mandel, Kokos bis zu Erbse oder Hanf. …
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In Deutschland gibt es fünf offizielle „Wasserarten“, die getrunken werden dürfen: Trinkwasser, Tafelwasser, Mineralwasser, Quellwasser und Heilwasser. Eines davon ist sogar ein Arzneimittel und bei …
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Isländischer Skyr ist vor allem bei Fitnessbegeisterten gefragt. Das cremige Milchprodukt mit leicht säuerlicher Note liefert kaum Fett und Kalorien, aber viel wertvolles Eiweiß. Aber …
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