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​​Konsumklima im Febraur 2026: Erholung gerät ins Stocken​ 

25 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Im Februar hellt sich die Stimmung der Verbraucher nicht weiter auf: Während die Einkommenserwartungen noch leicht zunehmen, trübt sich die Anschaffungsneigung ein. Die ohnehin hohe …

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Rezept-Tipp von WIBERG: Buttermilch-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

24 . Februar 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach WIBERG

Zutaten für 4 Portionen: 400 ml Buttermilch 200 ml Sahne 80 g Zucker 1 TL Vanillezucker 4 Blatt Gelatine 250 g Erdbeeren 150 g Rhabarber …

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Bertolli Blends „Sonne mit Olive“ & „Raps mit Olive“: Das Beste aus zwei Welten für täglichen, mediterranen Genuss

24 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Die Sehnsucht nach leichter, sonniger Mittelmeerküche ist groß – doch Viele fühlen sich in ihren täglichen Routinen mit Raps- oder Sonnenblumenölen am wohlsten. Mit Bertolli, …

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Deutsche Umwelthilfe zur Sammelkrise von Elektroschrott: „Hersteller vollständig zur Verantwortung ziehen“

24 . Februar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Mit knapp 920.000 Tonnen wurden 2024 in Deutschland lediglich 28,7 Prozent des Elektroschrotts gesammelt. Das zeigen neue Zahlen des Statistischen Bundesamts. Dabei sind 65 Prozent …

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Junge Haushalte, Deutschland 2025

24 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Das Geomarketing Bild des Monats für Februar zeigt die regionale Verteilung junger Haushalte in Deutschland im Jahr 2025. Laut der aktuellen NIQ‑Studie zu den Bevölkerungsstrukturdaten …

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Netto wird offizieller Ernährungspartner der Frauen-Nationalmannschaft des Deutschen Fußball-Bundes

24 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Bewusste Ernährung im Fokus. Engagement für Ernährung als verbindendes Element zwischen Spitzensport und Alltag Umfassende Kommunikations-Kampagne Netto Marken-Discount baut sein Engagement im Sport weiter aus …

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BVL-Expertenforum diskutiert moderne molekulare Methoden der Biotechnologie

24 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Neue Wege für die Biotechnologie. Renommierte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler diskutieren am 24. und 25. Februar 2026 auf einem Expertenforum des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit …

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EHI-Studie zur Kassenlandschaft im Einzelhandel

24 . Februar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Checkout im Umbruch: EHI-Studie „Checkout-Trends 2026“ Vom physischen Terminal zur vernetzten Plattform: Die Kassenlandschaft im Einzelhandel befindet sich im Umbruch. Um den steigenden Anforderungen gerecht …

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Ernährungswandel setzt Impuls im Präventionsmarkt

24 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Deutschlands Gesundheitsausgaben liegen bei rund 500 Milliarden Euro jährlich und damit bei über zwölf Prozent des Bruttoinlandsprodukts (Statistisches Bundesamt). Der überwiegende Teil dieses Volumens fließt …

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Adipositas und Dermatosen: Wie sich Gewichtsreduktion auf chronische Hauterkrankungen wie Psoriasis und ihre Therapie auswirkt

23 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Starkes Übergewicht (Adipositas) ist eine Erkrankung, die auf Störungen im Stoffwechsel zurückgeht und zu einer übermäßigen Vermehrung des Fettgewebes führt. Forschende aus Endokrinologie und Dermatologie …

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Ratgeber

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Frühlingssuppen mit jungem Gemüse und frischen Kräutern

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Gewürze und Kräutern: Tipps für Einkauf und Lagerung

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Spinat und Mangold bringen den Frühling auf den Teller

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Wildreis: edle Spezialität unter den Reissorten

Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

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