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EUDR: BVE fordert praxisnahe Anpassungen der EU-Entwaldungsverordnung

19 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Verschiebung um 12 Monate unabdingbar. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) fordert anlässlich der laufenden Beratungen über die Änderung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) eine praxisnahe Überarbeitung …

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Hanfbasierte Lebensmittel als wertvolle Ergänzung der Ernährung

19 . November 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Hanfbasierte Lebensmittel bieten eine beeindruckende Nährstoffdichte, die sie zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Die Vielseitigkeit von Hanf ermöglicht es, diese Produkte problemlos in …

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Blutzuckermessung von Gesunden als „Lifestyle“? Völlig evidenzfrei, aber mit Risiko!

19 . November 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food
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Selbstoptimierungsfalle: Wie sinnvoll ist das Tracking des eigenen Blutzuckers wirklich? Die Debatte um Blutzuckermessungen bei Gesunden und Diabetikern erhitzt die Gemüter. Doch wann und für …

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Vitamin D zur Vorbeugung? 7x keine Evidenz!

19 . November 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food
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Ist Vitamin D gar nicht der Gesundheitsbooster, wie wir dachten? Die Debatte um Vitamin D und seine Wirkung ist hitzig. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert Einblicke …

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EU-Konsum vernichtet jährlich 50 Mio. Bäume weltweit

19 . November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Kakao und Rinder als Haupttreiber. Eine neue Analyse des WWF zeigt das Ausmaß der globalen Entwaldung, die mit Produkten des täglichen Bedarfs in der EU …

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BLE-Presseinformation: Molkereistruktur 2024

19 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Weniger Konsummilch, mehr andere Frischmilchprodukte hergestellt. 2024 stellten im Vergleich zu 2021 acht Molkereien weniger rund vier Millionen Tonnen Konsummilch her (-393.000 Tonnen). Hingegen produzierten …

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„Shrinkflation”: Österreich will gegen versteckte Preiserhöhungen im Supermarkt vorgehen

19 . November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch fordert Kennzeichnungspflicht auch in Deutschland. Die österreichische Regierung will mit einem “Shrinkflation”-Gesetz gegen versteckte Preiserhöhungen bei Lebensmitteln vorgehen. Supermärkte sollen künftig an den Regalen …

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Sollte jeder kennen: die einfachste Ernährungsregel der Welt

18 . November 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food

Die einfachste Essensregel der Welt lautet: Was Ihnen nicht schmeckt, kann nicht gesund sein! Vertrauen Sie der Weisheit Ihres Körpers. Haben Sie sich auch schon …

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EU-Zuckermarkt unter massivem Druck

18 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Gute Ernte, schwieriger Markt: Schlupfloch für Billigimporte schließen. Die dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) bestätigt: Deutschland bleibt ein starker Standort für …

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Einwegverpackungen verschmutzen Städte und Natur

18 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

BUND-Analyse von über 200 Kilogramm gesammeltem Müll: Einwegverpackungen verschmutzen Städte und Natur. Zur europäischen Woche der Abfallvermeidung sind Politik und Handel in der Verantwortung. BUND …

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