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Industriefischerei bedroht Meeresschutzgebiet in der Nordsee

15 . Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jährlich 250.000 Tonnen Sandaale für Fischmehl und Fischöl gefangen. BUND-Analyse: Jagd auf Sandaale zerstört Schutzgebiet Doggerbank Sandaalfischerei MSC-zertifiziert trotz Grundschleppnetz-Einsatz Sandaal zentral für Ökosystem Nordsee … Weiterlesen

Loyalitätsprogramme Deutsche bevorzugen Marken mit hoher Customer Experience

15 . Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nur Waren und Dienstleistungen zu verkaufen reicht heute nicht mehr aus: 82 Prozent der Deutschen sind der Meinung, dass gute Marken ihren Kundinnen und Kunden … Weiterlesen

Kommt jetzt die Zuckersteuer?

15 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Die Fraktionen des Schleswig-Holsteinischen Landtages widmen sich in dieser Woche einer möglichen Herstellerabgabe auf besonders zuckerhaltige Lebensmittel. Ziel ist es, dass sich die Schleswig-Holsteinische Landesregierung … Weiterlesen

Fertig-Wraps im Check: Viel Teig, wenig Füllung

15 . Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter

Wraps sind beliebte Zwischenmahlzeiten, die viele Supermärkte, Discounter oder Shops am Bahnhof anbieten. Die Verbraucherzentralen haben in einem bundesweiten Markt-Check vorverpackte Wraps aus verschiedenen Einkaufsorten … Weiterlesen

Inflationsrate im September 2025 bei +2,4 %

15 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Inflationsrate legt erneut zu, insbesondere aufgrund überdurchschnittlich steigender Dienstleistungspreise. Verbraucherpreisindex, September 2025: +2,4 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,2 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis … Weiterlesen

Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht vorläufige Geschäftszahlen 9M 2025

14 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Berentzen-Gruppe profitabel in herausforderndem Marktumfeld. • Konzernumsatzerlöse in Höhe von 119,4 Mio. Euro • Konzernbetriebsergebnis (EBIT) beläuft sich auf 5,6 Mio. Euro • Ergebnisprognose bestätigt … Weiterlesen

Planetary Health Diet 2.0

14 . Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DGE sieht Ernährungsumgebung und Gerechtigkeit als Schlüssel zu einer nachhaltigeren Ernährung. Mit der neuen Planetary Health Diet 2.0 (PHD 2.0) hat die internationale EAT-Lancet-Kommission die … Weiterlesen

Erfinder der Seitan-Wurst: EU-Entscheidung gegen „vegane Wurst“ ist ein Rückschritt

14 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Das EU-Parlament hat am 8. Oktober beschlossen, dass Bezeichnungen wie „Wurst“ oder „Burger“ künftig ausschließlich Fleischprodukten vorbehalten sein sollen. Der schwäbische Vegan- und Bio-Pionier Klaus … Weiterlesen

Neue Kampagne für das „Ohne GenTechnik“-Siegel gestartet

14 . Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Aufmerksamkeitsstarke Motive verfremdeter Lebensmittel in Form eines Fragezeichens auf öffentlichen Großbildschirmen und online fragen die Betrachter:innen: „Weißt Du, was Du da isst?“ und weisen sie … Weiterlesen

Blühende Zukunft Tour: Wie AgrarScouts Landwirtschaft erlebbar machen

14 . Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mit prall gefüllten Erntekörben und jeder Menge Gesprächsstoff endet die Blühende Zukunft Tour des Forum Moderne Landwirtschaft (FML). Sieben Monate lang waren AgrarScouts in ganz … Weiterlesen