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Bundesminister Alois Rainer hat heute die Agrarexportstrategie des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) vorgestellt. Mit der Strategie „Moderne Agrarexporte ‚Made in Germany‘“ will …

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Agrarexportstrategie wichtiger Beitrag für wirtschaftliches Wachstum in der Landwirtschaft

10 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rukwied: Deutschland braucht wieder eine vorausschauende Handelspolitik. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, begrüßt die heute von Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer vorgelegte Agrarexportstrategie und …

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Bayerischer Landtag verbietet kommunale Einweg-Verpackungssteuern

10 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte

Bayern entmündigt Kommunen, die gegen Müllflut vorgehen wollen. Der Bayerische Landtag hat heute dem Gesetzesentwurf der Staatsregierung zugestimmt, der es Städten und Gemeinden in Bayern …

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10 . Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Aktuelle Recherche zeigt, warum die EU jetzt NEIN zur geplanten NGT-Deregulierung sagen muss. 10.Dezember 2025 / Aktuelle Forschungsergebnisse von Keine Patente auf Saatgut! zeigen, dass …

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10 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
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HITCHCOCK Genusstipp – Zitronensaft: Küchenhelfer mit vielen Talenten

10 . Dezember 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Hitchcock

Zitronensaft ist weit mehr als ein Spritzer Frische auf dem Fischfilet. In der Küche übernimmt er ganz unterschiedliche Aufgaben – oft unauffällig, aber mit großer …

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Vorliebe für Umami: angeboren, evolutionär wichtig, kulinarisch wertvoll

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Fünf Jahre Nutri-Score in Deutschland

10 . Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mehrheit der Verbraucher:innen für verpflichtende Lebensmittelampel. Fünf Jahre nach Einführung des Nutri-Score auf freiwilliger Basis wünscht sich eine Mehrheit der Verbraucher:innen in Deutschland eine verbindliche …

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Vollmilchschokolade: Fairtrade- und Bio-Siegel schlagen Markennamen

10 . Dezember 2025 food-monitor Markt und Produkte
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Verbraucherzentrale veröffentlicht Marktcheck zu Transparenz und Fairness bei Schokoladentafeln. Vollmilchschokolade ist beliebt. Doch Ausbeutung und Kinderarbeit beim Anbau der Kakaopflanzen trüben den Genuss. Die Verbraucherzentrale …

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10 . Dezember 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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