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EU-Entwaldungsgesetz: Parlament unterstützt Vereinfachungsmaßnahmen

26 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Alle Unternehmen sollten ein zusätzliches Jahr Zeit haben zur Umsetzung der neuen Regeln. Vereinfachte Sorgfaltspflichten für bestimmte Marktteilnehmer und Händler Überprüfung der Vereinfachung des EU-Entwaldungsgesetzes …

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Brown Sugar – die Rolling Stones könnten auch Nutella besungen haben!

26 . November 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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Wer kennt sie nicht, die „Nuss-Nougat-Cremes“ am Frühstücktisch. Aber wussten Sie, dass Nutella & Co. eigentlich ganz anders heißen sollten? Die Bedeutung von „Nutella“ ist …

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Wie Promis erfolgreich abnehmen: Die Schlank-Geheimnisse von Ricarda Lang, Tim Raue und Ross Anthony

26 . November 2025 Uwe Knop Pressefächer pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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Abnehmen wie die Stars: Die echten Schlank-Geheimnisse von Lang, Antony und Raue. Abnehmen ist ein Thema, das viele bewegt. Wir decken auf, mit welchen Weg …

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Restaurant VIS-A-VIS Osthofen in die unabhängige Weltunion der Toques d’Or ausgezeichneten Restaurants aufgenommen

26 . November 2025 Ernst Ulrich Schassberger Pressefächer pr4food, Pressefach Toques d'OrInternational

Geehrte mit dem Toques d’Or. Loris Hasenzahl zum berufenen Toques d’Or-Chef ernannt. Engagement um das Kultur-Thema „Gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln der Top-Qualität“. Osthofen liegt …

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Deutsche Mittelstädte sind auch 2025 die attraktivsten Einzelhandelsstandorte

26 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Studie zur NIQ Einzelhandelszentralität 2025. Wo kaufen die Deutschen 2025 am liebsten ein? Nicht unbedingt vor der eigenen Haustür – sondern dort, wo das Shopping-Erlebnis …

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Monopolkommission bestätigt BVE-Kritik: Kurskorrekturen in der Lebensmittellieferkette erforderlich

26 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

In ihrem am 21. November 2025 vorgelegten Sondergutachten „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“ kritisiert die Monopolkommission insbesondere Fehlentwicklungen auf Seiten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Dessen Macht ist …

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TÜV SÜD informiert über kakaofreie Schokoladen-Alternativen

26 . November 2025 food-monitor Markt und Produkte

Der Schokoladenmarkt verändert sich. Klimaereignisse führen zu schlechteren Ernten und lassen die Rohstoffpreise steigen. Immer mehr Unternehmen und Start-ups setzen auf innovative Alternativen zu herkömmlicher …

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Gesunde und ungesunde Fette: Was unser Körper wirklich braucht – und was nicht?

26 . November 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Fett hatte es nie leicht. Mal wurde es zum Dickmacher erklärt, dann zum Gesundheitsrisiko, später zum neuen Superfood stilisiert. Und irgendwann wusste niemand mehr, ob …

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Pink Lady macht den Apfel zum Lifestyle-Statement: „So knackig, so saftig, so cool“

26 . November 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Mit der Kampagne „So knackig, so saftig, so cool“ positioniert sich Pink Lady als ikonische Lifestylemarke für die junge Generation. Genuss, Natürlichkeit und Emotion sind …

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Jodgehalt in Algenprodukten: gesund oder gefährlich?

26 . November 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Analyse im Auftrag der Verbraucherzentralen zeigt teils bedenkliche Jodgehalte. Algen liegen als nährstoffreiche Lebensmittel im Trend und können einen Beitrag zur Jodversorgung leisten. Einige Algenarten …

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Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

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