food-monitor

Bildungsmagazin stellt Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt

16 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der neue „lebens.mittel.punkt“ präsentiert eine opulente Doppelausgabe. Die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen hat die Redaktion vom i.m.a-„lebens.mittel.punkt“ in den Fokus der neuen Ausgabe des … Weiterlesen

Rosie & Jim – Irische Hähnchen erobern deutschen Gluten-free Markt

16 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Rosie & Jim jetzt deutschlandweit vertreten und in vielen REWE und EDEKA Märkten erhältlich. Das irische Familienunternehmen Rosie & Jim bedient mit seinen glutenfreien Hähnchen-Produkten … Weiterlesen

Größte Anuga aller Zeiten: Rund 8.000 Aussteller aus 110 Ländern belegen gesamtes Messegelände

16 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Über 140.000 Fachbesucherinnen und -besucher erwartet. Korea als Partnerland mit über 100 Ausstellern Vielseitiges Event- und Kongressprogramm Mit rund 8.000 Ausstellern aus 110 Ländern und … Weiterlesen

Fragen und Mythen im Supermarkt

16 . September 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Tatjana Halm, Referatsleiterin Recht und Digitales bei der Verbraucherzentrale Bayern, im Interview. Welcher Preis gilt beim Einkauf? Wie lange muss Aktionsware vorrätig sein? Dürfen Waren … Weiterlesen

Nierengesundheit beginnt im Gefäßsystem

16 . September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Warum Blutdruck und Blutzucker entscheidend sind. Viele wissen es nicht: Bluthochdruck und Diabetes zählen zu den häufigsten Ursachen für eine chronische Nierenkrankheit (CKD). Die Nieren … Weiterlesen

EHI-Studie zur KI-Integration im Einzelhandel

16 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Zwischen Strukturen, Prozessen, Daten und Menschen. KI ist omnipräsent – auch im Handel, beispielsweise in Forecasting & Replenishment, im Support der Mitarbeitenden oder im Kundendialog. … Weiterlesen

InnoNature-Studie beleuchtet Nahrungsergänzungmittelmarkt

16 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nahrungsergänzung: Frauen als Gesundheitsmanagerinnen der Familie – in einem unregulierten Markt. Die Altersgruppe der 30- bis 39-Jährigen ist besonders aktiv: Mehr als 62% von ihnen … Weiterlesen

Studie zur Nutzung von ChatGPT∗

16 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Washington Post berichtet, dass OpenAI erstmals eine detaillierte Studie über die Nutzung von ChatGPT. Die Ergebnisse sind zum Teil unerwartet. Die Autoren: Aaron Chatterji … Weiterlesen

Ausgerechnet Discounter: ALDI SÜD optimiert Zucker- und Salzgehalte und stellt mehr pflanzliche Lebensmittel ins Regal

15 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte

ALDI SÜD setzt den #Ernährungswechsel konsequent fort und veröffentlicht zum dritten Mal seinen Ernährungsreport. Dabei macht das Unternehmen die Fortschritte bei seinem Einsatz für eine … Weiterlesen

#NoBirdFlu – Stoppt die Vogelgrippe: klare Kommunikation für mehr Biosicherheit

15 . September 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und die Europäische Kommission haben gemeinsam ein neues Kommunikations-Toolkit zur Vogelgrippe veröffentlicht. Dieses Toolkit richtet sich an Landwirte und … Weiterlesen