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Eismaschinen: Was es beim Kauf zu beachten gibt

27 . Juli 2020 food-monitor Lebensmitteltests
Eis, Speiseeis
TÜV SÜD gibt Tipps für hausgemachten Eisgenuss mit einer Eismaschine. Was gibt es an einem heißen Sommertag Schöneres als ein erfrischendes Eis? Doch der Weg … Weiterlesen

Die neuen Hafer Drinks Zero und Kokos von Natumi

9 . Juli 2020 Natumi Pressefach Natumi, Pressefächer pr4food, |
Aus bestem Getreide – pur und ohne Zucker oder mit einem Hauch Exotik. Troisdorf, der 7. Juli 2020. Hafer zählt in Deutschland zu den beliebtesten … Weiterlesen

Erektionsprobleme: Diese Lebensmittel helfen

9 . Juli 2020 food-monitor Pressefächer pr4food
Eine erektile Dysfunktion kommt heutzutage bei vielen Männern vor. Besonders mit zunehmendem Alter steigt auch die Zahl der Betroffenen. Dennoch zeigen viele Studien, dass immer … Weiterlesen

Omega-3 – von Fischöl zu CBD Öl

30 . Juni 2020 food-monitor Pressefächer pr4food, |
Viele Menschen nehmen aus gesundheitlichen Gründen Omega 3-Fischöl Kapseln als Nahrungsergänzung ein. Damit stärken sie ihr Immunsystem. Sie nutzen die entzündungshemmende Wirkung der Fettsäuren und … Weiterlesen

Leitungswasser: Lange nicht genutzte Rohrleitungen erst durchspülen

23 . Juni 2020 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Trinkwasserqualität in Deutschland sehr gut. Keimbildung durch lange Standzeiten in den Leitungen. Hygiene verringert Bakterienwachstum. Die Reisezeit beginnt, wenn auch mit Auflagen und Einschränkungen. Durch … Weiterlesen

Catering und Food Trends 2020

22 . Juni 2020 food-monitor Ratgeber
Restaurant, Catering
Catering und gutes Essen gehören einfach zusammen. Essen verbindet Menschen miteinander schon allein deshalb, weil es eine gesellige Tätigkeit ist. Ein gutes Catering kann daher … Weiterlesen

Lebensmittel sind deutlich über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar

18 . Juni 2020 food-monitor Lebensmitteltests
Langzeittest des Greenpeace Magazins belegt: mindestens mehrere Wochen, teilweise monatelang. Lebensmittel wie Eier, Tofu oder Käse verderben nicht, sobald ihr Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) verstreicht, sondern sind … Weiterlesen

Brot mit mehr Proteinen und Ballaststoffen: Ackerbohne mit guten Eigenschaften

10 . Juni 2020 food-monitor Markt und Produkte
Dicke Bohnen, Saubohnen
Brot und Kleingebäcke sind hierzulande Grundnahrungsmittel. Die Vielfalt ist bekanntlich immens und die Innovationsfreude von Handwerk und Industrie ungebrochen. Schaut man auf die aktuellen Trends … Weiterlesen

Studie: Wie die Pandemie unser Einkaufsverhalten für immer verändert

10 . Juni 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing
CodeCheck & Bonsai befragen kritische Konsument:innen und den Handel. Schon seit vielen Wochen befindet sich die Welt im Ausnahmezustand: Während sich  das Leben in vielen … Weiterlesen

Finger weg von Weizen

8 . Juni 2020 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Getreidefeld, Weizenfeld
Weizenprodukte gerieten in den letzten Jahren besonders unter fitnessbegeisterten und gesundheitsbewussten Menschen in Verruf. Dabei ist Weizen per se nicht ungesund, doch leider werden durch … Weiterlesen

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Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

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Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

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Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

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Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

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