foodwatch fordert Altersgrenze für Red Bull & Co. Führende Kinderkardiolog:innen warnen vor Energydrinks und kritisieren die kürzlich vom Bundesinstitut für Risikobewertung und der Berliner Charité-Klinik …
WeiterlesenKabinettsbeschlüsse: Bäckerhandwerk enttäuscht über bleibende Dokumentationspflichten
Die Bundesregierung hat im Rahmen ihrer Kabinettsitzung Maßnahmen zu Energie- und Bürokratieentlastungen beschlossen. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt die Beibehaltung der Stromsteuererstattung, kritisiert jedoch …
WeiterlesenPfand zurück gibt’s auch für verbeulte Dosen
Verbraucherzentrale erklärt, welche Rechte Verbraucher:innen haben. Pfandrückgaben sorgen immer wieder für Ärger. Automaten nehmen Dosen oder Flaschen oft nicht zurück, wenn diese eingedrückt sind oder …
WeiterlesenDas Deutsche Bäckerhandwerk begrüßt geplante Umsatzsteuersenkung auf Speisen
Der bekannt gewordene Referentenentwurf eines Steueränderungsgesetz 2025 enthält nach Auffassung des Deutschen Bäckerhandwerks wichtige Maßnahmen, die auch für die Bäckerbranche von Bedeutung sind. Besonders hervorzuheben …
WeiterlesenRavioli-Reserve für den Ernstfall: Die BVE fordert klare Regeln
Deutschland will seine Ernährungsvorsorge modernisieren. Bundesernährungsminister Alois Rainer (CSU) plant, neben Getreide und Hülsenfrüchten künftig auch Fertiggerichte einzulagern, um die Bevölkerung im Krisenfall schneller versorgen …
WeiterlesenPharma Deutschland warnt vor illegalen Arzneimitteln gegen Übergewicht und Diabetes aus dem Internet und den sozialen Netzwerken
Patientinnen und Patienten sollen Arzneimittel nicht aus unbekannten Internetquellen beziehen und sich bei Ungewissheit in der Apotheke vor Ort beraten lassen. Die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) …
WeiterlesenDie Wahrheit über „Ernährungsberater“: Was Sie unbedingt wissen müssen!
Das Thema Ernährung ist komplex und oft verwirrend. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop bringt Licht ins Dunkel der Berufsbezeichnungen und erklärt, worauf Sie wirklich achten sollten. Warum …
WeiterlesenRezept-Tipp mit Kürbis: Kürbis-Waffeln mit Apfel
Zutaten für vier Portionen: 250 g Hokkaido-Kürbis 100 g weiche Butter 60 g Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 210 g Dinkelmehl Type 630 40 …
WeiterlesenRezept-Tipp mit Kürbis: Pasta mit Kürbis-Ziegenkäse-Sauce
Zutaten für zwei bis drei Portionen: 350 g Butternutkürbis 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 300 ml Plose Mineralwasser Naturale 250 g Spaghetti 1 …
WeiterlesenRezept-Tipp mit Kürbis: Pumpkin Pie Smoothie
Zutaten für zwei Portionen: 300 g Hokkaido-Kürbis 330 ml Plose Mineralwasser Naturale 1 Banane 1 Orange 150 g Naturjoghurt 1 EL Mandelmus 0,5 EL Honig …
Weiterlesen