Appetithäppchen

AppetithaeppchenAppetithäppchen
(Für 4 Personen)

4 Scheiben Pumpernickel
5 Scheiben Vollkornbrot
200 g Schmelzkäse mit Oliven und Mandeln
100 g frische Mandeln
100 g schwarze Oliven
100 g grüne Oliven
frische Petersilie

Die Pumpernickelscheiben in kleine Dreiecke schneiden und aus dem Vollkornbrot runde Scheiben ausstechen. Jeweils ein Stück der Käse-Torte auf die Pumpernickelstückchen und die kleinen Vollkornbrotscheiben geben. Die Mandeln und Oliven nach Wunsch zerteilen und damit die Häppchen dekorieren. Mit frischer Petersilie verzieren.

Pro Person: 648,6 kcal, 2719,4 kJ, 18,8 g Eiweiß, 44 g Fett, 42,9 g Kohlenhydrate (3,5 BE)

Fotohinweis: www.1000rezepte.de