Französische Zwiebelsuppe (für 4 Personen) 400 g Zwiebeln 40 g Butter 100 ml trockener Weißwein 800 ml kräftige Fleischbrühe Salz … mehr
Französische Zwiebelsuppe
Diabetiker
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena (für 4 Personen) 1 kleiner Blumenkohl 300 g Brokkoli 250 g Penne 4 Tomaten 1 Packung Zottarella-Rolle Classic … mehr
Erdbeer-Quark-Torte
Laktosefreie Erdbeer-Quark-Torte (ergibt 12 Stück) 225 g Zucker 100 g MinusL laktosefreie Butter 1 Prise Salz Saft von 1/2 Zitrone … mehr
Richtige Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2
Fisch und Meeresfrüchte
Doraden in Zitronenöl
| Fitnessplatte mit Matjes / Radieschensalat
|
Gemüse-Fisch-Auflauf mit Zottarella |
Thunfischpfanne mediterranee |
Zanderfilet auf Linsengemüse
Fleisch und Geflügel
Bohnenpfanne mit Schweinefilet | Curry-Risotto mit Huhn |
Hähnchenschenkel mit Linsen | Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark |
Röhrchen mit geschnetzeltem Lamm
Kleine Snacks
Früchtebrot | Gefüllte Paprikaschoten | Pikante Vollkorn-Muffins, laktosefrei |
Zottarella-Tomaten-Crostini
Kuchen und Desserts
Erdbeer-Quarkdessert | Laktosefreie Erdbeer-Quark-Torte | Kirschkuchen |
Milchreisdessert mit Obst | Wellnesscup MinusL | Zwetschgenkuchen
Salate
Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse |
Feldsalat mit Champignons und Balsamicodressing |
Warmer Nudelsalat mit Garnelen | Pilzsalat mit Allgäutaler
Suppen und Eintöpfe
Fischsuppe | Französische Zwiebelsuppe | Leberspätzle in Rinderbrühe |
Spargelsuppe | Tomaten-Zottarella-Süppchen
Vegetarische Rezepte
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena | Gemüsepfanne Gartenfrische |
Kartoffel-Zucchini-Auflauf | Spinatnocken mit Allgäutaler Käse