Mexikanische Maispfannkuchen (8-12 Stück für 4 Personen) Für die Pfannkuchen: 4 Eier 500 g Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 … mehr
Mexikanische Maispfannkuchen
![Mexikan.-Maispfannkuchen.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Mexikan.-Maispfannkuchen-220x240.jpg)
Mexikanische Maispfannkuchen (8-12 Stück für 4 Personen) Für die Pfannkuchen: 4 Eier 500 g Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 … mehr
Lammkeule in Rotwein-Marinade (für 4 Personen) Für die Marinade: 2 Zwiebeln 1-3 Knoblauchzehen 1 Möhre 1/2 Stange Lauch 2-3 Lorbeerblätter … mehr
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons und Penne (für 4 Personen) 2 Kalbsfilets à 400 g 300 g bunte Penne 250 g … mehr
Fisch
Doraden in Zitronenöl mit Kartoffeln | Fischragout |
Gemüse-Fisch-Auflauf mit Käse | Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten |
Tournedos mit Mozzarella
Fleisch
Chicorée-Auflauf | Gefüllte Paprikaschoten “Birkel’s Best” |
Gemüsewähe mit Quark-Öl-Teig |
Hühnerbrüstchen mit Gemüsereis |
Indisches Brathähnchen auf Schmorgemüse | Lammkeule in Rotwein-Marinade |
Mexikanische Maispfannkuchen |
Schweinefilet mit Käsekruste im Blätterteigmantel |
Schweineschnitzel Toscana | Spätzle-Hackfleisch “Champion” |
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons und Penne |
Überbackene Spinatpfannkuchen | Überbackener Blattspinat |
Überbackener Romanesco | Überbackenes Filetsteak mit grünem Pfeffer-Käse