Brokkoli-Flan (für 4 Personen) 500 g frischer Brokkoli 200 g Zott Allgäutaler Käse 0,25 l frische Sahne 5 Eier Muskat … mehr
Kohlrezepte
Gemüseauflauf
Gemüseauflauf (für 4 Personen) 2 Kohlrabi 2 Möhren 1 Stange Lauch 250 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 0,2 … mehr
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing (für 4 Personen) 500 g Wirsing 1/8 l Fleischbrühe, instant 1 fein gewürfelte Zwiebel 1/2 TL Curry … mehr
Vorspeisen
Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse
Salate
Weißkrautsalat
Suppen
Kohlrabisuppe | Rosenkohl-Cremesuppe
Hauptgerichte
Blumenkohl mit Rahmsauce | Gefüllte Kalbsroulade mit gemandeltem Brokkoli |
Hirschbraten mit Rosenkohl | Kohlrabi-Möhren-Auflauf | Kohlrouladen Gaumenschmaus | Kohlrouladen Großmutters Art | Lammpfanne mit Kraut | Nudelauflauf mit Kraut | Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini |
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing | Putenbraten mit Wirsingröllchen |
Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin |
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln |
Überbackener Brokkoli mit Salami | Überbackener Romanesco
Vegetarisch
Backcamembert mit Gemüse und Reis | Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena | Brokkoli mit Rahmsauce | Brokkoli-Flan | Gefüllte Kohlrabi | Gemüseauflauf | Gemüsepfanne mit Blumenkohl und Kohlrabi | Röhrchennudeln mit Broccoli und Käsesauce | Romanesco mit Kräutersauce