Bioland feiert 50. Geburtstag mit Pionierbetrieb aus Schleswig-Holstein. Was 1971 mit der Gründung des „bio gemüse e.v.“ durch zwölf Frauen … mehr
Bio und Ökolandbau
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zum Biomarkt und Ökolandbau
Bayerischer Ökolandbau wächst weiter unvermindert
11.111 Biobetriebe in Bayern. Bayern ist bundesweit bei der Anzahl der Ökobetriebe weiterhin auf dem Spitzenplatz in Deutschland. Rund 30 … mehr
Dänemark erreicht Bio-Weltrekord
Neue Zahlen über weltweiten Biomarkt zeigen: Jeder Däne gab 2019 im Schnitt 344 Euro für Bio-Lebensmittel aus, damit ist Dänemark … mehr
Globale Biolandbaufläche wächst weiter: über 72,3 Millionen Hektar werden biologisch bewirtschaftet
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und IFOAM – Organics International präsentieren am 17. Februar 2021 die neuesten Zahlen zum … mehr
Bio in Europa weiterhin auf Wachstumskurs
Biomarkt beläuft sich auf 45 Milliarden Euro. Der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2019 um weitere 8 Prozent … mehr
Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen nur vereinzelt Öko-Lebensmittel
BÖLN-Studie: Qualitätsbewusste Konsumenten als Bio-Kunden gewinnen. Um im konventionellen Lebensmittelhandel erfolgreich mehr Bio-Produkte zu verkaufen, empfehlen die Forschenden, vor allem … mehr
Öko-Barometer 2020: Bio-Produkte bleiben im Trend
Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen bewusster und gezielter ein. Dabei wird großer Wert auf Regionalität und ökologische Produkte gelegt. Die wichtigsten … mehr
Öko-Lebensmittelhersteller zwischen Bio-Boom und politischer Rückwärtsrolle
Den Bio-Hunger stillen. Die Corona-Pandemie hat den ohnehin steigenden Appetit der Deutschen auf Bio-Lebensmittel weiter angeregt. Bei der Vorstellung des … mehr
Jeder Vierte kauft mehr Bio- als konventionelle Lebensmittel
PwC-Umfrage: Konsumenten akzeptieren hohen Aufpreis für Bio-Milch. Anteil der Bio-Käufer hat sich seit 2017 fast verdoppelt. Jeder Zweite kann sich … mehr
Öko-Barometer 2020: Bio boomt weiter – auch dank des Bio-Siegels
Bundesministerin Julia Klöckner legt Ergebnisse vor. Bio-Siegel feiert 20jähriges Jubiläum. In diesem Jahr ist vieles anders. Die Pandemie hat viele … mehr