Schönheitsmängel bei Obst und Gemüse bedeuten keinen Qualitätsverlust. Die Vermarktung von optisch auffälligem Obst und Gemüse ist ein wichtiger Schritt .. mehr
Nicht-perfektes Obst und Gemüse im Öko-Handel richtig vermarkten
Bio und Ökolandbau
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zum Biomarkt und Ökolandbau
Neue Datenbank für Bio-Tiere schafft Transparenz
Wer Bio-Tiere zukaufen will, kann sich mithilfe der Datenbank „organicXlivestock“ über das Angebot in Deutschland informieren. Anbieterinnen und Anbieter können .. mehr
BLE verzeichnet 95.000stes Bio-Siegel
Über 95.000 Anmeldungen zur Nutzung des nationalen Bio-Siegels sind inzwischen in der Datenbank der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) .. mehr
Bio-Böden: Die Klima-Könner
Fruchtbare Bio-Böden, die gut Wasser speichern, sind Grundlage für den Ökolandbau. Und sie haben einen willkommenen Nebeneffekt – sie binden .. mehr
Jetzt bewerben: Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2022 startet
Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau (BÖL) startet in die nächste Runde. Ab dem 1. April 2022 können sich Bio-Landwirtinnen und -Landwirte .. mehr
Bei Baby-Nahrung setzt die Schweiz auf Bio
Ein Schweizer Haushalt gab 2020 im Schnitt 820 Franken für Bio-Produkte aus. Besonders auf Bio achten die Konsumentinnen und Konsumenten .. mehr
Webseite „Alles über Bio“ erklärt Bio-Recht einfach
BÖLW veröffentlicht neue Webseite. Wo Bio drauf steht, ist auch Bio drin. Das regelt die neue EU-Öko-Verordnung, die seit Anfang .. mehr
ÖKO-BAROMETER 2021 – Umfrage zum Konsum von Bio-Lebensmitteln
Ergebnistelegramm: Regionalität und Tierwohl gehören beim Kauf von Bio-Lebensmitteln zu den wichtigsten Gründen. 38 Prozent der Befragten bekunden im Jahr .. mehr
Woher stammt Bio-Fisch?
Ein Fischessen gehört für viele Menschen traditionell zum Beginn der Fastenzeit. Doch ist es ihnen zunehmend wichtig zu wissen, woher .. mehr
Greenpeace-Abfrage: Welche Städte ihren Anteil an Bio-Essen in Kantinen erhöhen
Öffentliche Verpflegung bietet viel Potenzial für Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit. Den Anteil an Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Kitas, Schulen und städtischen .. mehr