4 days of food, trash and music. Im Rahmen von „Wienwoche 2013“ hat das Performance-Kollektiv „wastecooking“ in Ottakring den ersten „befreiten Supermarkt“ Wiens eröffnet. Ein Lebensmittelmarkt, indem alles gratis ist. Mit im Angebot: Waste-Diving-Touren, eine Kochaktion mit Fundstücken aus der Mülltonne und ein Waste-Brunch der leckeren Art.
Nur die Eigenverantwortung war nicht umsonst. Das Video zeigt ein Stimmungsbild, jenseits von Daten und Fakten, und versucht die bunte Atmosphäre zu vermitteln, die den kulinarischen Protest gegen Lebensmittelverschwendung zum lustvollen Fest werden ließ. Food is culture…don’t waste it, cook it!
wastecooking ist ein Kunst-Projekt. Wir produzieren eine gesellschaftskritische Kochshow, die „Waste Diver“ (Mülltaucher) und Köche zusammen bringt.
Mehr als ein Drittel aller Lebensmittel wandert in den Müll. Wir protestieren gegen diese Verschwendung, mit Humor und ohne moralischen Zeigefinger.
wastecooking engagiert sich für eine neue Wertschätzung von Lebensmitteln und für eine bewusste Esskultur.
Food is culture…don’t waste it, cook it !
Quelle: wastecooking