Der Cocktail zum „Tag des Kaffees“ 2019: Lighthouse Coffee

Am 01. Oktober 2019 wird bundesweit zum 14. Mal das Lieblingsgetränk der Deutschen gefeiert, #tagdeskaffees2019 .

Am 01. Oktober 2019 heißt es „hoch die Tassen“, dann wird am „Tag des Kaffees“ das Lieblingsgetränk der Deutschen gefeiert. Auch in diesem Jahr hat der Deutsche Kaffeeverband mit dem „Lighthouse Coffee“ erneut eine ausgefallene Kaffeekreation anlässlich des Ehrentages entwickelt. Der Kaffee-Cocktail ist im Handumdrehen zubereitet und bietet ein neues, besonderes erfrischendes Kaffeeerlebnis.

Ob als Erfrischung am Nachmittag oder als Sundowner am Abend – der Lighthouse Coffee (deutsch: Leuchtturm-Kaffee) lässt sich schnell und einfach zubereiten und zu jeder Gelegenheit genießen. Die Hauptzutat für den Cocktail zum „Tag des Kaffees“ ist entweder Cold Brew oder klassischer Kaffee bzw. Espresso, der nach der Zubereitung abgekühlt wird. Durch die Zugabe von Sanddorn-Likör, oder in der alkoholfreien Variante Sanddorn-Sirup sowie Tonic Water und einigen Eiswürfeln erhält der Drink seine erfrischende und fruchtig-spritzige Note.

Der Name des Kaffee-Cocktails leitet sich übrigens aus der Form des empfohlenen Servierglases, einem hohen Longdrinkglas, sowie seiner charakteristischen dreifarbigen Schichtung ab: Die Basis ist eine tieforange Sanddorn-Schicht, darüber befindet sich eine Lage klares Tonic Water und den Abschluss bildet am oberen Glasrand ein dunkler Streifen Kaffee, Espresso oder Cold Brew.

Rezept für den Lighthouse Coffee

Zutaten für ein Longdrinkglas:

  • 4 cl Sanddorn-Likör oder, in der alkoholfreien Variante, Sanddorn-Sirup
  • Tonic Water
  • 6-8 cl Kaffee/Espresso (abgekühlt) oder Cold Brew
  • Eiswürfel
  • Dekoration: frische Sanddornbeeren oder frische Minze

Zubereitung:

Cold Brew zubereiten oder Kaffee/Espresso zubereiten und abkühlen lassen.

Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. 4 cl Sanddorn-Likör oder -Sirup auf das Eis geben. Das Glas zu 2/3 mit Tonic Wasser auffüllen

Mit 6-8 cl Cold Brew oder abgekühlten Kaffee/Espresso auffüllen und mit Sanddornbeeren oder Minzblatt dekorieren und servieren.

Über den „Tag des Kaffees“

Wer noch mehr über Kaffee erfahren möchte, sollte sich den 01. Oktober 2019 vormerken. Durch zahlreiche Aktionen und Events werden in ganz Deutschland verschiedene Facetten des Kaffees – von Lifestyle bis Tradition, von Genuss bis Geselligkeit – erlebbar gemacht. Kaffeeliebhaber und -interessierte können sich zum Beispiel über außergewöhnliche Kaffeesorten informieren, den Profis beim Rösten über die Schulter schauen oder besondere Kaffeespezialitäten kosten. Initiiert und koordiniert wird der „Tag des Kaffees“ vom Deutschen Kaffeeverband (www.tag-des-kaffees.de). #tagdeskaffees #tagdeskaffees2019

Ein Bild des Lighthouse Coffee finden Sie HIER

Quelle: Deutscher Kaffeeverband

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