Bier und Blauschimmelkäse schon vor 2.700 Jahren auf dem Speiseplan

Studienergebnisse wurden am 13. Oktober, im renommierten Fachmagazin Current Biology veröffentlicht. Ein Forscherteam unter der Leitung von Eurac Research und dem Naturhistorischen Museum Wien gewinnt einzigartige Einblicke in die komplexen Ernährungsgewohnheiten der europäischen Urgeschichte und

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