Wie hängen Entzündung, Altern und Diät zusammen?

Systemisches Regulationsnetzwerk erstmals beschrieben. Eine leichte, andauernde Entzündung im Gewebe gilt als eine der biologischen Merkmale des Alterungsprozesses beim Menschen – und zugleich als Risikofaktor für Krankheiten wie Alzheimer oder Krebs. Prof. Dr. Francesco Neri

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