Anlässlich der aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes zur Entwicklung der Fleischproduktion in Deutschland sowie der Export- und Importzahlen kommentiert der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir:
„Wie wichtig der Umbau hin zu einer nachhaltigen und zukunftsfesten Tierhaltung ist, belegt die dramatische Entwicklung des Fleischmarktes. Wir müssen den Betrieben die Möglichkeit geben, mit mehr Tier-, Klima und Umweltschutz Geld zu verdienen“, so Bundesminister Özdemir. Alle Umfragen zeigten, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher sich beim Einkauf mehr Nachhaltigkeit wünschen. Auch der Lebensmitteleinzelhandel habe auf diese Entwicklung reagiert und bereits weitergehende Schritte angekündigt.
Wichtige politische Weichenstellungen seien in den letzten Legislaturperioden nicht umgesetzt worden, obwohl es an Erkenntnissen und Empfehlungen nicht gemangelt habe. „Man kann sich nun wie Waldorf und Statler aufführen und empfehlen, einfach so weiter zu machen wie bisher“, so Özdemir weiter. „Ich empfehle den Unionsagrarministerinnen und -ministern der Länder aber, lieber gemeinsam mit mir dafür zu sorgen, dass auch in Zukunft gutes Fleisch aus Deutschland kommt.“
Zu den stark rückläufigen Fleischimporten sagt Özdemir: „Die deutsche Produktion wird nicht durch ausländisches Fleisch ersetzt wie von manchen immer wieder falsch behauptet. Mein Verständnis von Politik ist es, Hoffnung zu geben und nicht Ängste zu schüren.“
Quelle: BMEL