[…] der Anbauflächen. „In Deutschland ist die Nachfrage besonders im ökologischen Landbau groß“, sagt Jasmin Scholz. Auch Hobbygärtner können die Hülsenfrucht […]
Von Tofu bis Futtermittel: Die Sojabohne ist eine Verwandlungskünstlerin
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Wie das geht?
Lidl bietet ab Januar 2019 deutschlandweit Produkte von Bioland-Bauern an
[…] kooperiert der Lebensmittelhändler mit Bioland, dem führenden Verband für ökologischen Landbau in Deutschland und Südtirol. Gemeinsames Ziel ist es, hochwertige […]
Ökologischer Landbau in Europa: Die wichtigsten Anbauländer
Unter den EU-Ländern hat Deutschland die viertgrößte Öko-Anbaufläche. Spitzenreiter ist hier Spanien. Dort werden – ähnlich wie bei uns – … mehr
PENNY weist bei ersten Produkten „wahre Verkaufspreise“ aus
[…] Konsums werden nicht berücksichtigt: Weder im ökologischen noch im konventionellen Landbau. Weitere Erkenntnis: Die Erzeugung der erhobenen konventionellen Lebensmittel hat […]
Ressourcenschonend genießen zur Earth Hour
[…] Kaufentscheidung einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Tatsächlich verbraucht der Öko- Landbau etwa ein Viertel bis ein Drittel weniger Energie als […]
Impulse für Bio: Lieferantenstrategietag bei ALDI
[…] richtigen Vertriebspartner gefunden und wollen künftig immer besser werden.“ Bio- Landbau fördern und Sortiment weiter ausbauen „Durch den konsequenten Handel […]
Gentechnikfreie Milchprodukteinführungen in Deutschland jetzt doppelt so hoch wie im Rest Europas
[…] ein Viertel (24%) aller Milchprodukteinführungen mit ‘Bio’ gekennzeichnet. Biologisch zertifizierter Landbau in Deutschland verbietet genetisch verändertes Futter, aber erlaubt eine […]
Bio-Eier gewinnen Qualitätsrennen – mit Abstrichen
[…] sind blasser, eher gelb. „Das liegt daran, dass im Bio- Landbau keine synthetischen Farbstoffe als Futterzusatzstoffe eingesetzt werden dürfen“, so […]
Stadt is(s)t nachhaltig
[…] Universität Kassel, die Zeppelin Universität Friedrichshafen, das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau in Frick/Schweiz und das Forschungs- und Beratungsnetzwerk „NAHhaft – […]
Traumduo „Bio“ und „regional“: Regionale Bio-Lebensmittel schützen das Klima
[…] ist. Um das zu ändern, hat das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Österreich ausgewählte pflanzliche und tierische Produkte aus […]