[…] (E104) oder die Azofarbstoffe Tartrazin (E102), Gelborange S (E110) und Azorubin (E122). Azofarbstoffe stehen im Verdacht, die Aktivität und Aufmerksamkeit […]
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Wie das geht?
Bunte Eier: Haltungsform, Herkunft und Farben selbst bestimmen
[…] Chinolingelb (E104) oder die Azofarbstoffe Tartrazin (E102), Gelborange S (E110), Azorubin (E122) und Cochenillerot A (E124 A). Azofarbstoffe stehen im […]
Wenn Eierfarben ins Ei gelangen: Ist das bedenklich?
[…] zugelassen sein. Allerdings werden auch sogenannte Azofarbstoffe angeboten wie Tartrazin, Azorubin und Chinolingelb. Sie stehen in der Kritik, weil sie […]
Ostern mit Allergie?
[…] Eierfärben vorsichtig sein. In vielen Eierfarben sind künstliche Farbstoffe wie Azorubin (E 122) und Chinolingelb (E 104) enthalten. Sie gelangen […]
Bunte Eier für das Osterfest: Natürliche Farbstoffe aus der Küche
[…] Seitz vom aid infodienst in Bonn. „Einige künstliche Farbstoffe wie Azorubin und Chinolingelb können bei besonders empfindlichen Menschen allergieähnliche Reaktionen […]
Bewusst kaufen, natürlich färben: VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zum Färben von Ostereiern
[…] sein. Beim Färben gelangen Farbstoffe wie Tartrazin (E 102) und Azorubin (E 122) durch winzige Risse und Sprünge der Eierschale […]
Farbstoffe
[…] 110 Gelborange E 120 Echtes Karmin, Karminsäure, Cochenille E 122 Azorubin E 123 Amaranth E 124 Cochenillerot E 127 Erythrosin […]