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Wie das geht?

Komponenten aus Obst und Gemüse könnten das Risiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs senken

Letzten Monat berichteten wir über eine neue Studie, die Hinweise gab, dass ein hoher Konsum von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten das Risiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs senken könnte. Unklar war, welche Inhaltsstoffe … mehr

Bauchspeicheldrüsenkrebs: Kann eine gesunde Ernährung vorbeugen?

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Ernährung und dem Auftreten einer Krebserkrankung an der Bauchspeicheldrüse? Keine leichte Frage, denn bisher sind die Meinungen und Studienergebnisse zu dieser Fragestellung nicht eindeutig. Einer … mehr

Neue Spur: Mit Intervallfasten Diabetes verhindern

Es ist bekannt, dass Intervallfasten* die Empfindlichkeit für das blutzuckersenkende Hormon Insulin verbessert und vor einer Fettleber schützt. DZD-Wissenschaftlerinnen und -Wissenschaftler vom DIfE fanden nun heraus, dass bei Mäusen, die … mehr

Der neue Matjes ist da: Genuss rustikal oder fein

Es gibt kein festes Datum für den Start der Matjes-Saison, das hängt nämlich vom Nahrungsangebot des Meeres im jeweiligen Jahr ab. Erst wenn der Hering sich den Frühling über den … mehr

Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven

Unser Körper verfügt über ein großes Depot an Vitamin B12. Daher fällt ein Mangel oft erst nach Jahren der Unterversorgung auf. Schaden nehmen vor allem Blut und Nerven. Was passiert … mehr

Das doppelte Fasten

Studentin der FH Münster hat mit ihrer eineiigen Zwillingsschwester Auswirkungen auf den Stoffwechsel untersucht. Sie sind eineiige Zwillinge, und doch unterscheiden sich die Schwestern in einem wichtigen Punkt: Eine hat … mehr

Tag der gesunden Ernährung: Normalgewicht schützt vor Krebs

März ist Darmkrebsmonat. Zudem ist am 7. März der „Tag der gesunden Ernährung“. Die Deutsche Krebshilfe weist aufgrund dieser Anlässe verstärkt auf die Gefahr von Übergewicht hin. Nach Einschätzung von … mehr

Die besten Öle für Körper, Geist und Gaumen

Die hochwertigen Wellnessöle der vomFASS AG sind reich an den für Körper und Geist lebenswichtigen Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Der W-Omega 3-6-9 Power Mix, das Leinsamen-, Walnuss- und Schwarzkümmelöl peppen nicht … mehr

Diabetes: In Dresden entsteht bundesweit einzigartiges Zentrum für Forschung, Lehre und Therapie

Mit dem offiziellen ersten Spatenstich hat am Montag (3. Dezember) der Bau des neuen Zentrums für Metabolisch-Immunologische Erkrankungen und Therapietechnologien Sachsen der Medizinischen Fakultät an der Technischen Universität Dresden und … mehr

Wie der Darm mit dem Braunen Fett „spricht“

Darmhormon Sekretin kann mehr als bisher angenommen. Das seit langem bekannte Darmhormon Sekretin hat eine neu entdeckte, zusätzliche Funktion: Es aktiviert das Energie verbrauchende Braune Fettgewebe, was Sättigung auslöst. Wissenschaftlerinnen … mehr