[…] September), wird sich das weltweite Interesse wieder auf das deutsche Bier richten. Aber die sich ändernden Vorlieben der Deutschen könnten […]
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1.000 Liter Bier am Tag? Vorläufige Einschätzung zu Gehalten von Glyphosat in Bier
[…] vom 25. Februar 2016 Laut Medienberichten wurden in einer Studie Bierproben auf Glyphosatrückstände untersucht. Dem BfR liegen weder die Originalstudie […]
Was ist an gängigen Mythen über Alkohol dran?
Foto: Photo Mix auf Pixabay „Bier auf Wein, das lass sein!“ – rund um das Thema Alkohol ranken sich viele […]
Tag des deutschen Bieres: Deutsche kaufen weniger Bier
74 Liter Bier: soviel kaufte jeder Deutsche im Schnitt 2017 und gab dafür 92,50 Euro aus. Fußball-Weltmeisterschaft beschert Biermarkt positive Aussichten. Immer […]
Rekord-Anstieg der letzten 15 Jahre: Deutsche kaufen wieder mehr Bier im Lebensmitteleinzelhandel
Nielsen-Analyse: Deutsche kauften im ersten Halbjahr 2020 rund 38,6 Liter Bier und Biermixgetränke pro Kopf im Handel und damit rund sieben […]
BIERDURST STEIGT: DEUTSCHE KAUFEN IM ERSTEN HALBJAHR 2016 MEHR BIER UND BIERMIX-GETRÄNKE
[…] Deutsche kaufte im ersten Halbjahr im Durchschnitt fast 37,3 Liter Bier und Biermix-Getränke und gab dafür rund 44 Euro aus. Spezialitäten-Biere […]
Nielsen gratuliert zum Reinheitsgebot: Seit 500 Jahren modern
2015 hat jeder Deutsche im Durchschnitt 76,32 Liter Bier und Biermix-Getränke gekauft und hat dafür rund 92 Euro ausgegeben. Interaktiver […]
Lebensmittel unter der Lupe – Verbraucher erwarten Authentizität und verlässliche Kennzeichnung
[…] fragen, ob sich denn überhaupt sicher nachweisen lässt, dass ein Bier nach traditionellem Verfahren gebraut wurde. Hier ist die Lebensmittelanalytik […]
Stellungnahme des NABU: Deutsche trinken nicht nur Bier – Glyphosat in vielen Lebensmitteln enthalten
Angesichts neuer Untersuchungen, wonach mehrere deutsche Biersorten mit dem Pestizid Glyphosat belastet sind, und mit Blick auf die im März […]
Craft-Bier kühl lagern und möglichst frisch konsumieren
[…] des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München (Leibniz-LSB@TUM) zeigt: Craft-Bier sollte man unbedingt kühl lagern und so frisch wie […]