Es gibt neue Hinweise, dass cholesterinsenkende Lebensmittel möglicherweise das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Dazu gehören Margarine und Jogurtdrinks mit zugesetzten […]
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Wie das geht?
„Pommes, Chips & Co: Wie gut sind Kartoffelprodukte?“
[…] Pflanzenstoffe, die vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Entzündungen schützen und den Cholesterin– und Blutzuckerspiegel senken können. Aber welche und wie viel […]
Eat Smarter deckt versteckte Fett-Fallen beim Bäcker auf
[…] 130 Gramm Gesamtgewicht. Transfette stehen bei Ernährungswissenschaftlern im Verdacht, ungesundes Cholesterin und Krankheiten wie Diabetes zu fördern. Bedenklich: Transfette und […]
Olivenöl „nativ extra“: auch zum Kochen und Braten geeignet?
[…] Lipoproteine, LDL) schützen. Diese Eiweiße sind notwendig, um im Blut Cholesterin und andere Stoffe zu den Zellen zu transportieren. In […]
Kokosöl: Gut zum Braten – schlecht für den Cholesterinspiegel
[…] verwenden, denn es enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin im Blut und damit auch das Risiko auf Herzkreislauferkrankungen […]