[…] Je höher die Magnesiumzufuhr, desto geringer ist das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Dies ergab eine Auswertung der Nurses Health […]
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foodwatch-Marktcheck: Freiwillige Zuckerreduktion bei Getränken gescheitert
[…] bei“, sagte Prof. Dr. Andreas Pfeiffer, Direktor der Abteilung Endokrinologie, Diabetes und Ernährungsmedizin der Charité Berlin. „Kinder nehmen relativ zum […]
Mangelhafte Angaben: Beworbener Fischanteil im Surimi nicht gekennzeichnet
[…] In der Zutatenliste der Cocktailsauce jedoch taucht der Konservierungsstoff E 202 auf. Die Verbraucherzentrale Sachsen ist gerichtlich gegen diese ihrer […]
202 Proben von Beerenobst auf Pflanzenschutzmittelrückstände von über 550 Wirkstoffen getestet
CVUA Stuttgart untersucht Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Beerenobst (Januar – August 2010) Hintergrund der Untersuchungen Frische Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren, … mehr
Augen auf bei Veggie-Burgern und Bowls to go
[…] langfristig zu hohe Zuckeraufnahme begünstigt Übergewicht und Erkrankungen wie Typ-2- Diabetes. Daher fordert die Verbraucherzentrale Bayern eine Kennzeichnungspflicht der Nährwerte […]
Wie gesund sind Heidelbeeren, Himbeeren und Co?
[…] eine antioxidative Wirkung zugeschrieben – wichtig etwa für Menschen mit Diabetes. Beeren Es gibt viele Mythen um die gesundheitlichen Wirkungen […]
Veggie-Aufschnitt: Ein Wurstfabrikant macht den besten Veggie-Aufschnitt
[…] salamiähnlichem Veggie-Aufschnitt liegen die Produkte eines Wurstfabrikanten vorn, beim „ Typ Salami“ gemeinsam mit einem weiteren Anbieter. Die Stiftung Warentest […]
Frische Weine für heiße Tage: DLG testet Sommerweine
[…] empfehlen. Im Mittelpunkt standen dabei die Fragen: Was macht den typischen Frühlings- und Sommerwein aus? Und wie sehen die idealen […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2021
Auch in 2021 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau weitgehend unverändert im Vergleich zum Vorjahr. Bei […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2021
Zusammenfassung: Auch in 2021 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau weitgehend unverändert im Vergleich zum Vorjahr. […]