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Wie das geht?

Kraftsuppen: slow cooking & to go

Gemüsesuppe

Eine gute Hühnersuppe hilft bei Erkältungen – Diesen Tipp gaben Omas früher oft an ihre Kinder weiter. Sie wussten, dass bei Halskratzen oder schniefender Nase eine lange gekochte Hühnerbrühe für … mehr

Pilze hilfreich für die Leber

Unsere Leber hat schwer zu tun. Einerseits steuert sie den Glukose-, Fett- und Eiweißstoffwechsel. Aber gleichzeitig steht sie an vorderster Front, wenn Medikamente, Alkohol, fettes Essen, Giftstoffe aus verdorbenen Lebensmitteln, … mehr

Aminosäuren – Bausteine der Muskulatur

Aminosäuren sind zentrale Akteure des Eiweißstoffwechsels und bilden das Grundgerüst unseres körpereigenen Proteins. Neun der zwanzig Eiweißbausteine kann der Körper nicht selbst  herstellen – sie müssen mit der Nahrung aufgenommen … mehr

Buah Smoothie bekommt ein neues Gesicht

In Zusammenarbeit mit StudioCMilano bekam das Berliner Start-­up Buah ein neues Erscheinungsbild. Das Studio wird die junge Marke beim Wachstum begleiten. Diesen Relaunch feierte die Buah-­Familie am 1. August mit … mehr