[…] Lebensmitteleinkauf auf Nährwerte. Bei manchen Produkten sind Kalorienzahl, Zucker- und Fettgehalt prominent auf der Vorderseite positioniert. Diese Angaben sind freiwillig […]
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Wie das geht?
Chips, Flips & Co: Die Deutschen wünschen sich Snacks ohne Zusatzstoffe
[…] viele Deutsche auf natürliche Inhaltsstoffe (37 Prozent) und einen geringen Fettgehalt (38 Prozent). Diese Faktoren sind ihnen genauso wichtig wie […]
Bedeutet fettarm auch weniger Zucker?
[…] teil. Sie wurden gebeten, den Kaloriengehalt, den Zuckergehalt und den Fettgehalt auf einer siebenstufigen Skala zu bewerten. Außerdem sollten sie […]
Gesundheitsexperten kritisieren Kindermarketing der Lebensmittelindustrie und fordern Werbeverbot im Internet
[…] sich zudem um Produkte mit zu hohem Zucker-, Salz- oder Fettgehalt, die das Risiko einer kindlichen Adipositas stark erhöhen. „Damit […]
CodeCheck-App vereint geballtes Wissen zu E-Nummern
[…] den Einschätzungen von E-Nummern auch Informationen zu Gluten, Zucker- oder Fettgehalt in Lebensmitteln sichtbar. In Kosmetika werden Mikroplastik, Palmöl oder […]
Ein Drittel der Deutschen wollen weniger Zucker in ihren Frühstückscerealien
[…] %) der deutschen Verbraucher ein wichtiger Kauffaktor, während ein niedriger Fettgehalt und Kaloriengehalt für jeweils nur 21 % der deutschen […]
Lebensmitteleinkauf nachhaltig und regional, aber nicht zu teuer
[…] (62 %) immer oder meistens den Zuckergehalt im Blick. Beim Fettgehalt sind es 49 Prozent und beim Salzgehalt 29 Prozent […]
Studie mit 660 Produkten: WHO-Nährwertmodell ist praxistauglich für Werberegeln
[…] Werbung auf Produkte mit einem geringen Kalorien-, Zucker-, Salz- und Fettgehalt umlenken sowie Anreize für gesündere Rezepturen schaffen, schlussfolgern die […]
Lebensmittel: Auch der Wassergehalt muss auf die Zutatenliste
[…] sind aber nicht einzuhalten. Besonderheit „Light“-Produkte Bei im Brennwert- oder Fettgehalt reduzierten Produkten kann der Wassergehalt höher sein als bei […]
Der Internationale Tag der Früchte
[…] Pflanzenstoffen sowie Ballaststoffen und das in der Regel bei geringem Fettgehalt. Aufgrund des hohen Wassergehalts sind sie auch noch ausgesprochen […]