Man hört es in der Werbung und auch die Eltern waren davon überzeugt: Das Frühstück am Morgen ist die wichtigste … mehr
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Wie das geht?
Gesunde Alternativen zu Zucker: Schluss mit Karies und Übergewicht
Jeder von uns hat es als Kind zu hören bekommen: Zucker ist schädlich für die Zähne. Dass Süßigkeiten leere Kalorien … mehr
Süßen mit Erythrit – die Zuckeralternative ganz ohne Kalorien
Industrieller Zucker ist in einem Großteil der Lebensmittel enthalten, die wir täglich zu uns nehmen. Und das muss gar nicht … mehr
Orangensaft nicht nur zum Frühstück
Wenn man sich einen schön gedeckten Frühstückstisch vorstellt, findet sich mit großer Sicherheit auch ein Glas Orangensaft darauf. „O-Saft“ wie … mehr
Was ist besser: Voll- oder Halbfettmilch?
Gesunde Ernährung bewegt die Gemüter. In Zeiten von Selbstoptimierung und Paleo-Diät fragen sich viele: Macht der Griff zu fettreduzierten Milchprodukten … mehr
Helfen Milch und Milchprodukte beim Abnehmen?
Nach dem Winter haben sich oft ein paar Pfunde mehr auf den Hüften angesammelt. Die will natürlich jeder so schnell … mehr
Essen nach der Uhr hält schlank
Wer morgens seine Hauptmahlzeit einnimmt, senkt das Risiko für Übergewicht und Diabetes-Typ-2. Erst die Bohnen, dann das Steak und zuletzt … mehr
Wunderbar sättigend, kaum Kalorien – die Nährwerte der Pilze
Pilze wie Champignon, Shiitake oder Austernpilz sind kleine Ernährungswunder. Sie besitzen fast keine Kohlenhydrate, fast kein Fett und enthalten 93,6 … mehr
Trendgemüse Süßkartoffel sorgt für Abwechslung und Genuss
Gesunde Inhaltsstoffe, eine enorme Vielseitigkeit in der Küche und eine wachsende Fangemeinde unter experimentierfreudigen Gemüseliebhabern haben die Süßkartoffel in den … mehr
Wertvolle Inhaltsstoffe im Fruchtsaft
Erfrischend und wohlschmeckend versorgen Fruchtsäfte den Körper mit Flüssigkeit und lebensnotwendigen Nährstoffen. Auch für die Schönheit sind Fruchtsäfte von Interesse, … mehr