Laut dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) verzehrte 2017 jeder Deutsche 1.144 Gramm Honig – rund 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Selbstversorgungsgrad hat im Jahr 2017 mit 30 Prozent wieder … mehr
990 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Honig"
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Honig" informiert werden.
Die Feed-Adresse legen Sie in Ihrem Feed-Reader oder Email-Programm ab. Sie erhalten so laufend automatisch weitere aktuelle Suchergebnisse. Wie das geht?
Die Suche nach "Honig" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:
Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte
Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
Zubereitung Schwierigkeit: Mittel / Zubereitungszeit: etwa 30 Min. + Geh- und Backzeit Hefe mit Zucker und 3 EL lauwarmem Wasser verrühren. Mehl und Hartweizengriess in einer Schüssel vermischen, in die Mitte eine … mehr
Honig als Heilmittel – Wirksame Leckerei?
Süß ist er, und lecker. Honig gilt als gesundes Naturprodukt und wird traditionell gegen allerlei Beschwerden auch medizinisch eingesetzt. Doch wann macht Honig als Heilmittel wirklich Sinn und wo kann … mehr
Tag des Honigfrühstücks für Alt und Jung
Regionales Bienenprodukt steht auch in Deutschland hoch im Kurs. Während die Bienenvölker derzeit mit ihrem Honigvorrat im Stock Wärme erzeugen und spätestes ab Januar wieder ihre Brut versorgen, genießen viele … mehr
Für Babys ist Honig gefährlich
Honig ist zwar gesund und heilsam, für Babys aber tabu. Denn bei der Verarbeitung von Honig können Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum in den Honig gelangen. „Für Kinder im ersten … mehr
Honig ist der beliebteste, natürliche Brotaufstrich
Jeder Zweite entscheidet sich für den süssen Energiespender. Anlässlich des morgigen Tages des deutschen Butterbrotes veröffentlicht der Honig-Verband e. V. die neuesten Importzahlen von Honig nach Deutschland. Mit 43.229 t … mehr
Wie entstehen Sortenhonige?
Honigbienen fliegen zahlreiche Blüten im Umkreis ihres Bienenvolkes an, um Nektar, Honigtau und Pollen zu sammeln. Dabei sind sie „blütenstet“, sie bevorzugen also nur eine einzige Pflanzenart, so lange diese … mehr
Pyrrolizidinalkaloide in aller Munde – auch in Honigwein?
Dass hohe Gehalte an Pyrrolizidinalkaloide (PA) in Tee, Kräutern und Honig ein gesundheitliches Problem sein können, ist schon länger bekannt. Doch wie sieht es aus, wenn PA-belastete Ware weiterverarbeitet wird? … mehr
Was macht einen Honig zum Bio-Honig?
Imker können kaum beeinflussen, welche Blüten Bienen besuchen. Was konventionellen Honig von Bio-Honig unterscheidet, sind überwiegend äußere Rahmenbedingungen wie die Haltung der Bienen und die Arbeitsweise der Imker. Die Anforderung … mehr
Wer „Honig“ als Zutat anpreist, muss mehr als einen Hauch verwenden
Verbraucherzentrale Hessen mahnt REWE erfolgreich ab. Was REWE bei ihrem Vertriebskanal Penny als „Jardinelle Cornichons mit Honig“ in Wort und Bild anpries, entpuppte sich als hauptsächlich zuckergesüßte Gürkchen mit einem … mehr