Nach der neuen Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) wurden in Deutschland nach vorläufigen Berechnungen im Wirtschaftsjahr 2017/18 insgesamt 131.000 Tonnen … mehr
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Wie das geht?
Trockene und weiße Weine stärker gefragt
Trockene Weine liegen im Trend. Dies belegen auch die aktuellen Zahlen aus der Qualitätsweinprüfung. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, … mehr
Amazon greift Einzelhandelsgiganten an
Deloittes „Global Powers of Retailing“: US-dominierter Einzelhandel legt moderat zu – Schwarz und Aldi bleiben in Spitzengruppe. Der Online-Händler setzt … mehr
Kaufkraft Europa: Positive Entwicklungen in zentral- und osteuropäischen Ländern
GfK Kaufkraft Europa 2016 Die Europäer haben im Jahr 2016 nominal rund 0,3 Prozent mehr Kaufkraft pro Kopf als im … mehr
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2016 weiter auf hohem Niveau
Knapp 4,1 Millionen Tonnen Fleisch wurden in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands in den ersten sechs Monaten 2016 produziert. Wie das Statistische … mehr
Alaska-Seelachs – gesunder Liebling der Deutschen
14 kg Fisch isst der Deutsche im Schnitt pro Jahr. Aus gutem Grund, denn Fisch versorgt den Körper mit vielen … mehr
MEPs call for tougher EU rules to reduce textiles and food waste
More ambitious 2030 targets to reduce food waste. Producers to have greater responsibility for textile products, clothing and footwear. 60 … mehr
Ausgewogene Ernährung: Gemüse im Jahr 2022 um 10,7 % teurer als im Vorjahr
Preise für Obst im Jahr 2022 gegenüber 2021 um 3,0 % gestiegen. Absatz von frischem Obst und Gemüse im Jahr … mehr
GEPA-Geschäftsbericht 2021: „Gemeinsam fair handeln – sozial bis ins Regal“
Für 22,8 Millionen Euro Ware im Globalen Süden eingekauft. Wuppertal. Im neuen GEPA-Geschäftsbericht blickt die GEPA auf das zweite Corona-Jahr … mehr
Bain-Studie zum Onlinehandel: Anbieter ringen um das Lebensmittelgeschäft im Internet
In den nächsten fünf Jahren nimmt das weltweite Marktvolumen weiter stark zu. Etablierte Handelskonzerne und neue Herausforderer müssen ihre Geschäftsmodelle … mehr