foodwatch fordert Ende der Partnerschaft / Video nimmt Sport-Prämien-Aktion des Süßwarenkonzerns aufs Korn Die Verbraucherorganisation foodwatch hat DFB-Präsident Wolfgang Niersbach anlässlich der Fußball-Europameisterschaft aufgefordert, die … mehr
258 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kilokalorien"
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Wie das geht?
Jeder Fünfte hat es schon einmal getan – Fasten
Zu diesem Ergebnis kam die repräsentative Studie von Nestlé „So is(st) Deutschland 2019“. Dabei fasten Menschen aus verschiedenen Gründen: Neben religiösen Anlässen können gesundheitsfördernde Effekte … mehr
Bio-Produkte, Fastfood, Energydrinks: Wie ernähren sich Kinder und Jugendliche?
Zwei Drittel der Grundschulkinder essen ökologisch erzeugte Lebensmittel. Bei jedem fünften Kind kommen Bio-Produkte sogar täglich auf den Tisch. Jugendliche greifen dagegen weiterhin häufig zu … mehr
Fast Food, Bio-Lebensmittel, Energydrinks – Journal of Health Monitoring mit neuen Daten zum Ernährungsverhalten in Deutschland
Das Robert Koch-Institut (RKI) hat im Journal of Health Monitoring neue Daten zum Ernährungsverhalten mit einem Schwerpunkt auf Kinder und Jugendliche veröffentlicht. Die Daten stammen … mehr
Ideal für Fastenwillige: gehaltvolle Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln, auch „Winterspargel“ oder – etwas despektierlich – als „Spargel des kleinen Mannes“ bezeichnet, haben noch bis April Saison; also just, bis die richtige Spargelsaison … mehr
Kalorienarm mit wertvollen Inhaltsstoffen: Kartoffeln
Am Jahresanfang sind sie noch da – die guten Vorsätze, im neuen Jahr doch ein paar Pfunde zu verlieren. Einen Helfer dabei haben die wenigsten … mehr
Essen, was wirklich satt macht
Wie satt wir von einer Mahlzeit werden, hängt nicht davon ab, wie viele Kalorien sie hat. Achten sollte man vielmehr auch auf die Energiedichte. Der … mehr
Erfolgreich abnehmen – eine Typfrage: Auf energiereduzierte Mischkost setzen oder eher Kohlenhydrate einschränken?
Gewichtsreduktion ist nicht nur für viele Diabetespatientinnen und -patienten ein wichtiges Thema. Ob sie gelingt, hängt stark von dem gewählten Ernährungskonzept ab. Elisabeth Höfler, Ernährungsexpertin … mehr
Kalorienangaben für Fastfood: Auf lange Sicht kaum Effekt auf den Verzehr
Wenn Fastfood-Restaurants den Kaloriengehalt ihrer Speisen und Getränke kennzeichnen, lassen sich die Kunden davon offenbar kaum beeindrucken. Die Auswirkungen auf den Verzehr sind nach einer … mehr
Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate: wissenschaftliche Argumente zur aktuellen Zuckerdiskussion
Gibt es „gute“ oder „schlechte“ Kohlenhydrate? Dieser Frage ging Professorin Hannelore Daniel beim 12. Wissenschaftlichen Symposium des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) Anfang … mehr